Micul ghid al smoothie-urilor

Imaginile lor înfloresc pe rețelele de socializare: smoothie-uri sănătoase și colorate pentru a fi sorbite cu o paie (durabilă!) Ca atâtea poțiuni de vară. Și totuși, sunt încă foarte ușor de făcut! Scufundați-vă în nebunia smoothie-urilor cu noi, datorită dosarului nostru fructat !

Ce este un smoothie ?

Materialul potrivit pentru a începe

Un cocktail de beneficii

Asociații gourmet pentru a încerca

Cele mai bune rețete ale noastre

Ce este un smoothie ?

Supa rece ? Milkshake? Suc de fructe stors? Nu, nimic din toate astea! Smoothie, care înseamnă „cremoasă” sau „netedă” în limba engleză, este un amestec de fructe proaspete (și legume), amestecate împreună într-un blender, în care puteți adăuga un lichid (apă de cocos, lapte vegetal, lapte etc.) ), precum și elemente pentru „textura” întregului ca semințele sau super alimente pentru a stimula totul! Depinde de tine. Lucrul bun despre smoothie este că nu există limite și nu se impun ingrediente. Depinde de dvs. să variați posibilitățile cu ceea ce aveți și cu ingredientele proaspete de sezon (este mai bine), la îndemână! Lasă-ți creativitatea să vorbească !

Materialul potrivit pentru a începe

Un smoothie bun nu are nevoie de aproape nimic! Deci, de ce să te privezi? Iată de ce aveți nevoie:

Mai presus de toate, un blender pentru a amesteca fin ingredientele. Nu aveți? Mixerul din robotul de bucătărie poate fi suficient, dar în acest caz va trebui să vă tăiați ingredientele în bucăți suficient de mici.

Apoi ai nevoie doar de un cuțit bun ... pentru a tăia fructele și legumele de sezon, dacă este posibil organice.

Un ingredient lichid la alegere: apă, lapte, iaurt lichid, apă de cocos.

Cuburi de gheață, dacă doriți, versiune foarte proaspătă, „rece”.

Cireșa de pe tort: răsfățați-vă cu un pahar frumos, ca o cană de epocă „Mason jar”, o paie din oțel inoxidabil, o felie de citrice ... și iată un frumos smoothie „Instagramable” și plăcut de băut !

Un cocktail de beneficii

În aspectele sale estetice și gourmet, smoothie-ul este, de asemenea, un mod foarte bun de a te simți bine. De ce ? Pentru că este făcut din fructe proaspete și sănătoase, desigur! Smoothie poate face parte din dieta zilnică din mai multe motive:

Pe de altă parte, smoothie-ul nu este o poțiune magică și trebuie să îndeplinească câteva reguli:

Nu este nevoie să adăugați zahăr. Fructele sunt suficiente pentru a da savoare !

Cu toate acestea, nici nu combinați mai multe băuturi pe zi: fructele în cantități mari aduc, de asemenea, o doză mare de zahăr în organism.

În cele din urmă, pentru a beneficia de toate beneficiile, consumați imediat smoothie-ul: vitaminele și mineralele din fructele crude scad rapid într-un smoothie, chiar dacă este păstrat la rece.

Asociații gourmet pentru a încerca

Dacă smoothie-ul banană/portocaliu este deja un pariu sigur, nimic nu vă împiedică să mergeți mai departe în combinații îndrăznețe, pentru a multiplica beneficiile și aromele. Nu sunteți sigur cum să o faceți? Nicio problemă, iată câteva idei de testat.

Ierburi aromatice. Pentru un gust și mai subtil și mai proaspăt, nu ezitați să adăugați câteva crenguțe de mentă, busuioc sau pătrunjel direct în blender sau tocate pe smoothie.

Legume. Combinația de fructe și legume este destul de posibilă, chiar căutată. Adăugați kale, nasturel, morcov, castraveți sau chiar ardei gras la fructele preferate pentru un cocktail sănătos și exploziv! Poate o modalitate bună de a absorbi mai mult !

Condimente. Curcuma, curry sau chiar scorțișoară ... Toate aceste pulberi puternice ca gust și arome vă pot duce și smoothie-ul la o altă dimensiune, mai rafinată, mai modernă. Să fie testat, cu măsură, înainte de a stăpâni gustul !

Super alimente. Dacă beți piureuri pentru a reveni în formă, gândiți-vă și la super-alimente care vă vor ajuta să redobândiți tonusul, vitalitatea ... cum ar fi algele, spirulina în special, semințele de chia, semințele de in, fructele de goji sau acai.

Ingredientul care face diferența. Uneori, este suficient un singur ingredient pentru a vă condimenta smoothie-ul sau o textură complet nouă. Lapte de cocos pentru catifelare, curmale pentru netezime, ghimbir pentru partea tonică ...

Cele mai bune rețete ale noastre

Încă puțin pierdut în acest ocean de posibile smoothie-uri și nu știi sigur de unde să începi? Nicio problemă, avem ceva pentru dvs. datorită rețetelor noastre testate și aprobate, care se găsesc pe site-ul nostru. Iată cel puțin o bază bună pentru a începe, fără riscuri.

Pentru mic dejun

Întrebați energia și stomacul plin înainte de a începe cu piciorul drept, nu am găsit încă mai bine decât un smoothie bun cu banane și muesli. Fructe, cereale într-o rețetă netedă, le dorim în fiecare zi !

În versiunea castron smoothie

Smoothie, fructe tăiate proaspete, ciocolată ... din nou, acesta este un mod foarte gustos de a începe ziua un castron de smoothie bun gourmet și colorat. O idee BelVita.

Pentru un impuls

Suc verde, știi? Complet la modă în Statele Unite sau printre pasionații de yoga, combină fructele cu legumele cu frunze verzi, pentru un pahar de beneficii pe care să le savurezi pe tot parcursul zilei. Încerca smoothie-ul nostru verde cu Tabasco verde !

Pentru gustări pentru copii

Cei mici au și dreptul la smoothie-ul lor! Și pentru o gustare ușor distractivă, de ce să nu oferiți o combinație de smoothie/biscuiți cu smoothie-urile noastre de căpșuni-zmeură cu prăjituri Lulu l'Ourson.

Pentru desert

Pere, mascarpone, câțiva biscuiți cu alune reduse în pesmet ... acest lucru este suficient pentru a pregăti un desert gourmet și fructat excelent în același timp datorită smoothie-ul nostru de pere, mușcături crocante de alun.

Stil de desert congelat

Când vă spunem că totul poate fi creat în smoothie-uri. Da, chiar și deserturi congelate. Faceți un desert proaspăt și gustos, aproape cremos datorită smoothie-urile noastre cu Carte d'Or.