Piperina: utilizare și beneficii

Piperina este un alcaloid care se găsește în piper. A fost descoperit în 1819 de Hans Christian Orsted. Tratat despre piperină, este vorba și despre beneficiile piperului.

Într-adevăr, în calitate de susținător al unei bune vieți naturale, recomandăm consumul de piperină prin piper. Este natural, fără substanțe chimice și sănătos. Urmați aceste rânduri, piperină: utilizare și beneficii

Biodisponibilitatea nutrienților

Mai mulți nutrienți pe care îi consumăm nu pot fi asimilați direct în corpul nostru. Prin urmare, ele nu pot fi utile organismului nostru în principiu.

Cu toate acestea, unii nutrienți, cum ar fi piperina, facilitează absorbția acestor nutrienți prin pereții intestinali. Astfel, anumite minerale, vitamine, fitonutrienți care nu sunt biodisponibile imediat pot fi asimilate în sânge (1).

Efect antidepresiv

Piperina conținută în ardei crește nivelul serotoninei, un neurotransmițător care joacă un rol în bunăstarea noastră morală generală. Ardeiul acționează împotriva insomniei, fricii, anxietății, depresiei.

Unde să găsiți capsule de piperină eficiente ?

Nu este întotdeauna ușor să găsești capsule bune. Bonheur et santé a făcut o mică selecție pentru dvs. Aici sunt ei:

Nu s-au găsit produse.

Piperina și diabetul

Pentru a menține un nivel bun de zahăr din sânge, endoteliul trebuie să funcționeze corect. Endoteliul este un țesut care acoperă mucoasa vaselor de sânge și a inimii.

Aceste țesuturi secretă fluide pentru a restrânge și dilata vasele. S-a găsit o legătură între funcția endotelială sănătoasă și nivelul zahărului din sânge.

În diabet, rolul endoteliului este mult redus din cauza supraproducției de radicali liberi.

Cu toate acestea, piperina nu numai că are un efect vasodilatator (face posibilă dilatarea pereților), ci și eliminarea radicalilor liberi care împiedică buna funcționare a endoteliului.

Piperina în capsule și boabe - piper

Pepper, un hepatoprotector

Ardeiul este un hepatoprotector, ceea ce înseamnă că protejează ficatul sau modifică funcțiile hepatitei (2).

Ficatul tău este ca o fabrică de rafinărie. Fara gluma. Într-adevăr, ardeiul purifică, curăță, filtrează, sortează, transformă substanțele nutritive pe care le consumăm.

Același lucru este valabil și pentru toxinele pe care le consumăm prin aerul pe care îl respirăm sau pentru medicamente.

După ce a terminat de curățat substanțele nutritive de grăsimi și toxine, acesta le va stoca și dispeceriza în funcție de nevoile fiecărui organ și de nutrienții disponibili. Nu este grozav .

Dar se întâmplă ca ficatul însuși să devină gras, prin purificarea nutrienților. Se întâmplă atunci când mâncăm mese prea bogate, prea bine udate, mai ales seara.

Cine va veni, prin urmare, în ajutorul domnului Ficat pentru a-l curăța, igieniza, întări și permite să-și joace rolul.

Ghici, dor de piperină! Produsele biochimice conținute în ardei promovează funcțiile hepatice și biliare. Acestea protejează ficatul și îl mențin sănătos.

Dincolo de ardei, aveți ciulin de lapte, colină, turmeric și anghinare care vă ajută să vă protejați ficatul. În plus, piperina permite ficatului să producă bilă.

Protecție împotriva hiperclorhidriei

Când aveți hiperclorhidrie, corpul dumneavoastră nu produce suficient acid clorhidric pentru a absorbi anumiți nutrienți. Acesta este cazul vitaminelor, în special a vitaminei B12; minerale precum manganul și proteinele.

Hiperclorhidria promovează creșterea excesivă a Candida albicans în intestin. Provoacă respirație urât mirositoare, constipație și multe alte afecțiuni, printre altele.

Dar piperul negru (piperina) stimulează papilele gustative. Acest lucru va permite producerea sucurilor gastrice, care vor crește secreția de acid clorhidric.

În plus, acțiunea chimică a piperinei facilitează asimilarea substanțelor nutritive din organism.Consumul de piper ajută la reducerea balonării și flatulenței.

Piperină și termogeneză

Mâncarea pe care o consumăm este transformată de corpul nostru în energie. Procesul (3) de transformare și metabolism se numește termogeneză. Acesta din urmă ajută și la reglarea, echilibrarea greutății.

Consumul anumitor alimente beneficiază de termogeneză. Dimpotrivă, alții acționează negativ asupra procesului de termogeneză. Acesta este motivul pentru care este important să vă alegeți mesele cu atenție.

Piperina conținută în ardei este un element esențial în termogeneză. La fel ca multe condimente din alte părți, își promovează acțiunea în corp. Acesta este motivul pentru care unii au spus că piperina consumată în mod regulat vă ajută să pierdeți în greutate.

Ardeiul este un antiinflamator

Un studiu a fost realizat și publicat de „Asian Pacific Journal of Tropical Medicine” (4). În acest studiu, acțiunea piperinei ca antiinflamator a fost demonstrată la șobolani.

Pentru artrită, umflături și altele asemenea, piperul acționează pentru a reduce inflamația

Cu toate acestea, vă recomand să combinați piperul cu ghimbir și curcuma pentru o cataplasmă. Vei avea nevoie:

2 lingurițe de piper negru măcinat
1 deget de ghimbir sau 1 linguriță de ghimbir măcinat
1 lingurita de curcuma
2 lingurite de ulei de masline

Se amestecă totul și se pune pe partea afectată.

Împotriva febrei

Soiuri piperină-piper

Pentru a combate febra, folosiți ulei de piper în băi. Aproximativ 4 linguri de ulei ar putea face truc. Lăsați-vă în baie și relaxați-vă. Acțiunea piperinei nu numai că va reduce febra.

Dar, în plus, veți fi vindecat de starea de depresie în care febra și alte boli minore se cufundă adesea. Poconeol 22 utilizat împotriva afecțiunilor febrile conține în compoziția sa o cantitate semnificativă de piper.

Un anti-bacterian

Piperina, în general, ajută la întărirea globulelor albe din sânge. Asigurând astfel o mai bună apărare a corpului nostru. Bacteriile rele sunt eliminate prin acțiunea piperinei în corpul dumneavoastră.

Ardeiul negru este recomandat și în cazurile de angină, bronșită și altele.

Nu s-au găsit produse.

Piperină împotriva vitiligo

Piperina poate ajuta la prevenirea și combaterea vitiligo. Vitiligo este o infecție bacteriană a pielii. Se manifestă prin depigmentarea epidermei. Această depigmentare apare atunci când melanocitele devin inactive.

Ca memento, melanocitele sintetizează melanina pielii permițându-i culoarea și unicitatea. Când cunoașteți vitiligo, pe față, coate, organe genitale apar pete albicioase.

King College London a efectuat un studiu realizat de cercetătorii săi asupra piperinei și vitiligo. Se pare că efectul chimic al piperului face posibilă activarea melanocitelor inactive.

Aceste rezultate sunt și mai bune atunci când tratamentul combină și utilizarea razelor UV și a altor substanțe. Dar elementul esențial în tratamentul vitiligo rămâne piperina.

Ardei și curcuma, o alianță perfectă

Ați citit articolul nostru despre cititorul fidel de curcuma? Printre altele, am vorbit despre importanța consumului de turmeric cu piper. Acest lucru este pentru a facilita permeabilitatea turmericului în sânge.

Piperina este o substanță chimică care se găsește în piper, care stimulează acțiunea enzimelor și a altor substanțe nutritive din organism. În ceea ce privește curcuma, este și un condiment, dar care nu poate fi asimilat în sânge. Prin urmare, nu este biodisponibil.

Ceea ce înseamnă că putem consuma turmeric, dacă nu adăugăm ardeiul care îi activează biodisponibilitatea, turmericul nu ne poate aduce beneficiile. Consumul lor trebuie întotdeauna legat.

Fiind o substanță chimică, piperina va elibera, prin urmare, substanțele nutritive ale turmericului, permițând astfel biodisponibilitatea sa în sângele nostru.

Așa că amintiți-vă doamnelor, dacă consumați curcuma, piperul este tovarășul său în toate rețetele

Pe lângă piperină, uleiul de măsline și ghimbirul ajută și la permeabilitatea turmericului. Piperina mărește acțiunea turmericului în sânge.

Boabe de ardei și pudră de curcuma

Utilizare și contracarare

Doza recomandată de piperină este de 5-15 mg/zi

Piperina din piper poate irita uneori membranele mucoase intestinale. Mai ales în caz de gastrită, nu se recomandă consumul de piper.

Mai mult, în cazul hemoroizilor, nu este recomandat nici consumul de piper.

Piperina stimulează biodisponibilitatea mai multor enzime din organism. Cu toate acestea, acțiunile altor enzime sunt fie inhibate, fie înmulțite în mod disproporționat, fie prin acțiunea sa.

Deci, dacă consumați o cantitate semnificativă de piper, asigurați-vă că nu luați viagra înainte și după cele 4 ore între ele. Într-adevăr, enzima CYP3A4 care metabolizează Viagra vede acțiunea sa înmulțită cu 2,5 cu acțiunea miss piperinei.

100g de viagra consumat cu piper echivalent cu 250g de viagra consumat fără piper. Acest lucru poate avea repercusiuni grave pentru consumator (5). Este mai înțelept să vorbiți mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Concluzie

Ardeiul poate fi utilizat în combinație cu alte alimente pentru a profita din plin de nutrienții lor. Piperina pe care o conține stimulează, de fapt, biodisponibilitatea alimentelor.