Care sunt beneficiile sucului de iarbă de grâu ?

Dacă verdele este la modă, aveți grijă să nu confundați sucul verde cu sucul de iarbă. Vedeta dintre cele mai luxoase cure de revitalizare, detoxifiantă și regeneratoare, sucul de plante conține la fel de multe vitamine, minerale și aminoacizi ca un kilogram de legume proaspete. Decriptarea unei poțiuni energetice mai bună decât semințele de quinoa, kale și chia combinate.

beneficiile

Suc de plante, ce este ?

Sucul de ierburi este un superaliment făcut din lăstarii verzi tineri de cereale precum grâul sau orzul (ar trebui să devină boabe de grâu sau orz). Deosebit de bogate în nutrienți, dau un suc verzui concentrat în fito-nutrienți (carotenoizi, polifenoli, antioxidanți) și enzime atunci când sunt presați, pentru a permite absorbția maximă a nutrienților (carbohidrați, proteine, lipide) și un depurativ de mare putere. În ceea ce privește papilele gustative, extractele de plante, cum ar fi rucola, coriandru, pătrunjel sau salvie, pot fi combinate pentru a varia gusturile.

Suc de iarbă, îl bem când ?

Foarte concentrat, este o idee bună să luați o gură de suc de plante dimineața pe stomacul gol, pur sau diluat într-un pahar cu apă, suc de fructe proaspete sau iaurt. Din punct de vedere nutrițional, ne amintim că sucul de plante nu este un suc de legume verzi, ci un suc cu gluten! În caz contrar, datorită puterii sale puternice de detoxifiere, consumul său este contraindicat femeilor însărcinate și femeilor care alăptează.

Care sunt beneficiile sucului de ierburi ?

Sucurile din plante sunt surse foarte bune de vitamine A, B (inclusiv B12), C și E, minerale și oligoelemente. De asemenea, conțin fier, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu și zinc pentru a menține echilibrul acido-bazic. Și au mulți aminoacizi esențiali cu o acțiune antiinflamatoare și o reglare a tensiunilor nervoase.
Conținutul de clorofilă al acestor sucuri din plante contribuie, de asemenea, la reputația lor. De fapt, prin curățarea sângelui și îndepărtarea toxinelor, inclusiv a metalelor grele, clorofila tinde să consolideze sistemul imunitar datorită numeroaselor sale enzime.
În cele din urmă, fetele sănătoase fac din sucul de plante un aliat de slăbire datorită efectelor sale neutralizante asupra poftei de mâncare și stimulării circulației.

Cum să vă preparați sucul de ierburi ?

A face un suc de plante de casă necesită un minim de echipamente (semințe pentru a germina, sol de ghiveci organic, recipiente de cultivare și un extractor manual de suc) și puțină răbdare, deoarece nu este nevoie de mai puțin de o duzină de zile pentru a obține lăstari. Ne amintim că trebuie consumat imediat ce este preparat, deoarece oxidarea sa este foarte rapidă.