Zahărul este un ucigaș tăcut: 7 efecte ale acestei otrăviri asupra corpului

Zaharul alb este o adevarata otrava pentru corpul uman. Calificat drept aliment gol cu calorii, zahărul alb nu oferă organismului nutrienți importanți. De asemenea, ați observat vreodată că, atunci când ați mâncat un cookie, ați dorit automat să terminați cutia? Într-adevăr, zahărul acționează ca un drog dur și poate provoca dependență fizică și psihologică reală.

Zaharul este peste tot în dieta modernă. Sodele, sosurile, pâinile, produsele lactate, mesele congelate sunt toate alimente care pot conține zahăr. Bine ascuns sub diferite denumiri, cum ar fi zaharoza, siropul de porumb, nectarul de agave sau sucul de trestie, poate fi dificil de observat chiar dacă vă faceți probleme să citiți etichetele alimentelor.

Din păcate, acest ucigaș tăcut afectează toate organele corpului uman.

Iată efectele acestei otrăviri ușoare asupra corpului dumneavoastră:

1. Te face să te îngrași

S-a crezut de mult că grăsimea este responsabilă pentru supraponderalitatea. Cu toate acestea, zahărul este cel care provoacă acumularea de grăsime corporală. Într-adevăr, un studiu arată o corelație puternică între creșterea consumului de zahăr și creșterea indicelui de masă corporală.

2. Accelerează îmbătrânirea pielii

Consumul de zahăr influențează și calitatea dermei. Acest lucru se datorează faptului că zahărul reacționează chimic cu proteinele și lipidele prezente în derm și generează ceea ce se numește glicație. Acest proces dăunează colagenului și provoacă o pierdere a elasticității pielii. Deci, atunci când mănânci prea multă mâncare dulce, țesutul pielii se relaxează și ridurile apar mai repede.

3. Promovează bolile de inimă

Când mănânci prea mult zahăr, inima ta suferă cel mai mult. Acest lucru se datorează faptului că zahărul deteriorează arterele și crește riscul de boli grave. Potrivit unui experiment științific, o dietă bogată în zaharuri te pune în pericol de boli de inimă. Într-adevăr, un exces de zahăr, în special în băuturile industriale, poate fi asociat cu ateroscleroza, o boală caracterizată prin obstrucția arterelor.

4. Crește riscul de diabet

Prea mult zahăr atacă și pancreasul, organul care produce insulina. Atunci când mănânci prea multe alimente cu zahăr, pancreasul tău se poate supraîncărca și poate avea probleme la prepararea unei cantități suficiente de insulină pentru a regla nivelul zahărului din sânge. De asemenea, prea mult zahăr poate împiedica organismul să regleze glicemia. Acesta este cazul diabetului de tip 2 în care organismul dezvoltă rezistență la insulină.

5. Creează dependență

Când consumăm produse bogate în zahăr, creierul produce o substanță chimică cunoscută sub numele de dopamină. Acesta din urmă oferă un sentiment temporar de bunăstare. Potrivit oamenilor de știință, acest mecanism are același efect ca cel al dependenței. Prin activarea circuitelor de recompensă din creier, zahărul te face dependent și provoacă reacții alimentare compulsive.

6. Provoacă tulburări de dispoziție

Unii oameni tind să consume ciocolată, prăjituri sau bomboane atunci când sunt stresați sau supărați. Datorită efectului liniștitor al zahărului, găsesc confort în ingerarea acestei otrăviri dulci. Din păcate, cercetările științifice indică faptul că această plăcere trecătoare poate provoca tulburări ale dispoziției și crește riscul de depresie.

7. Provoacă apariția cavităților

Vi s-a spus cu siguranță că zahărul este dăunător pentru dinți și poate provoca cavități. Cu toate acestea, unii au crezut că menținerea unei bune igiene orale ar reduce riscul apariției cariilor. Dar, în realitate, cercetătorii arată că periajul dinților previne doar parțial impactul zahărului asupra dinților.