12 moduri de a consuma avocado

moduri

Ești un fan al avocatului? Iată mai multe moduri de a-l găti pentru a vă schimba obiceiurile.

Avocado este un fruct care are multe beneficii pentru sănătate. Este unul dintre alimentele emblematice ale unor diete precum carbohidrații slabi sau ketogenici.
Cu siguranță conține „o mulțime” de calorii și lipide, dar de foarte bună calitate. În plus, este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți.

Avocado: instrucțiuni de utilizare

În bucătărie poate fi folosit în diferite moduri. Adesea consumat crud în salate, poate înlocui multe alimente bogate în calorii, dar fără toate beneficiile avocado: unt, ulei în pansamente sau maioneză de exemplu.

Poate fi consumat și gătit, și da, de exemplu, gratinează la cuptor cu un ou, brânză și slănină. O rețetă perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați.

6 rețete sărate care îți vor înveseli papilele gustative

Sos pesto de avocado de busuioc

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 g nuci de pin
  • 1 avocado
  • Suc de lamaie (1 lamaie)
  • 1 C. la s. ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 10 frunze mari de busuioc
  • Sare
  • Piper

Intr-o tigaie, prajeste usor pinul. Într-un blender, puneți toate ingredientele.
Se amestecă totul până se obține un sos neted. Condimentează după gusturile tale (sare, piper).
Puteți păstra acest sos timp de 4 zile într-un recipient etanș la frigider.

Știați că poate fi consumat și într-o versiune dulce ?

De fapt, din punct de vedere botanic, avocado este un fruct și există multe rețete dulci de avocado care îți vor trezi papilele gustative.

6 rețete dulci pentru a-ți surprinde oaspeții

Sorbet de avocado

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 5 avocado
  • 50 g de miere
  • Câteva frunze de busuioc
  • Coaja de tei

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați groapa.
Luați carnea de avocado și puneți-o într-un aparat de înghețată cu 50 g de miere, busuioc și coaja de tei. Turbinați timp de aproximativ 30 de minute.
Puneți sorbetul într-o matriță adecvată și lăsați-l să înghețe cel puțin 3 ore.