Cum se prepară fulgi de ovăz?

Nu, nu sunt atât de plictisitori pe cât par! Există multe modalități diferite (și gustoase) de a găti fulgi de ovăz!

1. Porridge (sau crupe)

Aceasta este rețeta „cu” fulgi de ovăz. Cine nu știe terci? Uşor! Doar pune fulgii în lapte sau apă, adaugă puțin zahăr, miere sau zahăr brun. De asemenea, puteți adăuga fructe, proaspete sau uscate. Pentru 1 litru de apă sau lapte, numărați aproximativ 80 g de fulgi de ovăz. Verificați timpul de gătire recomandat pe ambalaj. Merge foarte repede ...

Putin timp dimineata? Pregătiți-vă singuri plicuri gata preparate, cu toate ingredientele pentru o singură porție, și gătiți pe măsură ce mergeți cu o seară înainte.

Asociații bune:

30 g fulgi de ovăz + 2 linguri de afine uscate
30 g de fulgi de ovăz + 1 vârf de scorțișoară + 2 linguri bucăți de mere uscate
30 g de fulgi de ovăz + 1 lingură de stafide + 1 lingură de migdale prăjite zdrobite.

Puneți totul într-o tigaie care poate găzdui volumul dublu. Se toarnă 180 ml de lapte sau apă și se introduce în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Apoi adăugați zahăr sau echivalent. Puteți încerca și cu lapte de migdale sau nuci.

2. Clătite!

De ce să nu înlocuiți făina clasică din aluatul de clătite cu fulgi de ovăz? Ușor de făcut singuri, trecând fulgi de ovăz într-un blender.

3. Biscuiți și prăjituri

Fursecuri delicioase crocante cu fulgi de ovăz ... Ne place! Adăugați puțină miere și fulgi de ovăz la aluatul dvs. clasic și chiar, dacă doriți, stafide mici sau o bucată de ciocolată neagră. Delicios!
Într-un aluat de tort, puteți înlocui și o parte din făină cu fulgi de ovăz. În foarte la modă „Torturi” de asemenea. Această formulă constă în amestecarea într-o cană a tuturor ingredientelor necesare pentru o prăjitură mică, punem totul direct în cuptorul cu microunde pentru coacere și îl mâncăm adesea cât este încă fierbinte.

Se amestecă de exemplu în cană: 3 linguri lapte + 1 lingură ulei + 1 lingură zahăr + 3 linguri făină de fermentare + 1,5 linguri făină de ovăz + 1 lingură alune mărunțite + 1 vârf de scorțișoară. Puneți 1 linguriță de ciocolată cu alune pe aluat și împingeți-o în aluatul de cană. Puneți cana timp de 30 sec în cuptorul cu microunde la 700 W și lăsați-o încă 15 sec. Lăsați să stea 5 minute înainte de ao mânca. O încântare pură!

4. Se sfărâma

În aluatul fărâmițat, fulgii de ovăz aduc o crocantă plăcută crustei. Pentru un efect și mai „crocant”, prăjiți-le într-o tigaie: 100 g fulgi, 100 g zahăr și 50 g unt. Se amestecă până se topește untul. Și presărați-l pe farfuriile care conțin fructele, înainte de a le introduce în cuptor.

5. Smoothie

Un smoothie are mai multă consistență dacă amesteci puțină fulgi de ovăz cu fructele. Și neutralizează senzația de foame!

6. Iaurt

O granola de musli amestecată cu iaurt este delicioasă. O idee bună inspirată de acesta: un amestec de fulgi de ovăz simpli cu iaurt și fructe pe care le lăsați să se „absoarbă” peste noapte. Rețetă: 30 g fulgi de ovăz + 160 ml lapte + 180 ml iaurt + fruct la alegere + zahăr sau un înlocuitor. Acoperiți și puneți în frigider. Vei descoperi a doua zi că fulgii sunt fragili și pufosi. Și că amestecul este gustos. Opțional, adăugați puțină granola și/sau fructe uscate: micul dejun. este gata.

Puteți încerca, de asemenea, fulgi de ovăz

presărată deasupra unei salate,
în pesmet pentru pâinea de carne sau pește
ca înlocuitor parțial pentru făina clasică în aluat de pâine sau aluat pentru pizza.
foarte simplu,ciocolată: trebuie doar să le preparați cu lapte, puțin zahăr și o bucată de ciocolată neagră, apoi gustați aceste crupe de ciocolată, fierbinți sau reci.

Pentru a fi la curent cu toate noutățile noastre, urmați Women of Today și Délices de Femmes d'Uhui pe Facebook și Instagram sau abonați-vă la newsletter-ul nostru!