7 sfaturi de slăbire pentru a vă bucura de Candelăria fără a vă simți vinovați

Întâmpinarea Domnului abordare ... Acum, cine spune „sfeșnic” spune „clătite din belșug”! Dar apoi, cum să profitați de Candlema atunci când acordați atenție dietei sau greutății ? DocteurBonneBouffe.com vă oferă 7 sfaturi speciale pentru slabit Candelaria a aplica pentru a te bucura de bucuriile clătitelor fără remușcări.

Cum să profitați de Candlema când acordați atenție dietei sau greutății ?

Sfatul # 1: Limitați uleiul de gătit pe tigaie

Compus din trei ingrediente de bază (făină, ouă și lapte), clătitele nu sunt „rele” în sine. Primul obiect al infracțiunii este adesea uleiul pe care tindem să le punem în cantități prea mari când coaceți clătite! Poate părea evident, dar vă reamintesc: limitați cât mai mult uleiul la gătit.

Sfaturile DocteurBonneBouffe.com:

Cumpărați un cratita antiaderenta ca cea a lui Téfal (oțel inoxidabil sau oțel) care nu necesită adăugarea de grăsime pentru gătit !
Acordați atenție cantității de ulei adăugate. Un truc simplu este săumeziți un prosop de hârtie cu ulei și atingeți tava (acest lucru vă ajută să adăugați cât mai puțin ulei posibil).
A treia idee: folosiți trucul MeilleurDesChefs.com. Topiți puțin unt pe tigaie apoi, odată ce untul s-a topit, încorporați totul în aluatul de clătite !

Sfatul nr. 2: Să ne liniștim cu Nutella sau gem ...

A Clătită de 60 de grame (care corespunde unei dimensiuni medii) aduce 190 calorii în medie, ceea ce este destul de rezonabil. Dar, echilibrul lor caloric poate fi foarte variabil în funcție de garnitură, cine poate cu ușurință dublează sau triplează caloriile ...

A doua opțiune deci pentru gătiți clătite cu conținut scăzut de grăsimi: Puneți clătitele fără a merge peste bord. Nu este nevoie să puneți 4 linguri de tartin sau gem pe crep, o lingură de garnitură este mai mult decât suficientă.

Sfatul # 3: Optează pentru mâncăruri laterale cu mai puține calorii

O altă opțiune pentru bucurați-vă de bucuriile clătitelor la Candelărie: opteaza pentru mai multe însoțiri dietetice, și, prin urmare, mai bine pentru sănătate.

Gata cu bombele cu calorii bazate pe Nutella sau din gemuri mega-dulci ! Lasă loc pentru gemuri fără adaos de zahăr, la Miere care are multe beneficii sau chiar suc de lămâie. Prefer de exemplu gemuri cu conținut scăzut de zahăr. Și, în loc să răspândiți zahăr, de ce să nu optați pentru? câteva pătrate de ciocolată topită ? Este întotdeauna mai sănătos decât Nutella:).

Dacă totuși te hotărăști să te lași tentat de a ta răspândirea preferată sau un pic de Frisca batuta dulce, un sfat: totul este o chestiune de cantitate!;-)

Sfatul # 4: deschideți aluatul pentru clătite

Al patrulea sfat: faceți-vă propriile clătite optând pentru un rețetă pentru clătite mai ușoare.

Pentru ușurați prepararea clătitei, puteți:
- înlocuiți făina cu faina de porumb, care este mai ușor pentru linie (350 de calorii numărate pentru 100 de grame de amidon de porumb, față de 363 de calorii pentru 100 de grame de făină de grâu alb)
- utilizare lapte semi-degresat în loc de lapte integral;
- înlocuiți o parte din lapte cuapă;
- nu pune zahăr in pregatire. (În orice caz, dulceața clătitei va fi compensată de sortimentul pe care l-am ales să însoțim clătitele (ex: gemuri, tartine, care sunt deja foarte foarte bogat în zaharuri).

Sfatul # 5: Aromați clătitele pentru a evita adăugarea de zahăr

Și dacă tu aromează-ți clătitele astfel încât să fie atât de bune încât ai putea mâncați-le fără garnitură ?

Și da, aromă cu aluatul tău de clătite suc de lamaie usor indulcit, de coaja de citrice sau fportocalul lor. Acest lucru va da mai mult arome la clătite și te va salva adăugați zahăr sau toppinguri prea grase (răspândire etc.).

Sfatul # 6: Alegeți fructele !

Nimic mai bun pentru a reduce aportul caloric al clătitelor decât pentru a le consuma cu fructe ! Bogat in fibre dar și în nutrienți, ei Tu va satisface mai mult (și mai mult!) în timp ce vă permite să realimentați minerale și vitamine - esențial pentru corpul nostru !

Sfatul # 7: Încercați clătitele de hrișcă !

Candlema este, de asemenea mâncați clătite sărate : mai puțin caloric și cu siguranță mai săturat !:-)

clătite de hrișcă, de exemplu, sunt superbe pentru că sunt mai ușoare în natură. Într-adevăr, deși valoarea energetică a clătitelor este de aproximativ 230 kcal la 100 g de clătite clasice (cu grâu), este doar 160 kcal pentru clătitele de hrișcă (care nu conțin deloc lapte).

În plus, ele pot constitui un mese sănătoase și echilibrate pe cont propriu: adăugând șuncă, un ou, salată și brânză de exemplu. Mai mult, clătitele de hrișcă aduc multe beneficii !

Ultimul cuvant

Oricum, nu uitați un lucru: alimentația sănătoasă este întotdeauna o chestiune de echilibru ! Si plăcere este la fel de important într-o dietă sănătoasă. Așadar, anul acesta, pentru Candelărie, de ce să nu vă tratați doar? Dă-i drumul, dar păstrează întotdeauna o dietă sănătoasă și echilibrată !

Alte sfaturi? Nu ezitați să ni le împărtășiți !