Afinele sunt neputincioase împotriva cistitei

AUTORI

Ești snob? Dacă da, spuneți afine. Botanist? Este atunci marele lingonberry. Din Quebec? Va fi ataca. În caz contrar, puteți vorbi doar despre afine. A fost numele său în limba franceză de mai bine de trei secole. Poate pentru că unui arbust îi place să trăiască lângă apă, cea a mlaștinilor și mlaștinilor din regiunile reci. Și poate, de asemenea, această hidrofilitate explică de ce îi putem atribui unele virtuți medicale împotriva infecțiilor din partea inferioară a copacilor urinari.

De ce afine?

Termenul provine de la macara-fructe de pădure, care este vechea denumire americană a plantei. Aceasta din urmă este perenă; este, de asemenea, îndrăgostită de solurile sfagnate. Și poate trece dincolo de secol. Florile sale au, în general, corole deschise pe care bondarii nu le obțin cu greu. Boabele sale sunt de culoare roșie.

Sucul de afine are o istorie lungă în America de Nord, Anglia și Rusia, teritoriile preferate (și cultivate) ale arbustului. Intră, asigură amatorii, în componența asociațiilor neprețuite care fac bucuria obișnuitilor palatelor și barmanilor. Acesta este în special cazul Cosmopolitan (Cosmo pentru prietenii apropiați) sau Cointreaupolitan. Gustul acestui suc este caracteristic, nu întotdeauna plăcut: acidulat, astringent, dur. Prezență puternică a taninurilor și a compușilor antioxidanți care ar explica virtuțile medicinale care i se conferă.

Au trecut vremurile recoltării sălbatice de către indieni: am trecut la o cultură intensivă și foarte sofisticată. Statul Wisconsin este un furnizor foarte mare de afine: mai mult de jumătate din producția Statelor Unite (307.000 de tone de fructe de pădure din arbuști cultivate pe 15.600 de hectare). Canada produce 79.000 de tone, înaintea Quebecului și a British Columbia. Boabele procesate sunt comercializate la nivel internațional sub formă de fructe proaspete, fructe congelate, dar și sucuri concentrate, fructe deshidratate, coulis și fructe confiate. Acestea sunt, de asemenea, oferite în diferite forme în magazinele de produse alimentare sănătoase și „organice” și vândute în farmacii ca produse cosmetice sau suplimente alimentare. Se găsesc încă ici și colo, asociați cu alte fructe roșii. Fără a uita tradiționalul „curcan cu afine”, celebrul preparat tradițional american.

Proprietăți terapeutice presupuse

Aceste fructe cu un nume exotic ar avea virtuți terapeutice. Cele mai multe dintre acestea se datorează faptului că afine sunt bogate în vitamina C și antioxidanți din familia flavonoidelor. Aceste boabe conțin, de asemenea, proantocianidină tip A (PAC A), despre care se crede că se opune prezenței și creșterii bacteriei Escherichia coli, care este frecvent cauza cistitei. Cu toate acestea, utilizarea sa face obiectul dezbaterii și controverselor. Nu cu mult timp în urmă această utilizare preventivă fusese validată de administrația franceză. Nu a fost cazul EFSA care a considerat că studiile furnizate nu erau suficiente pentru a susține astfel de afirmații referitoare la prevenirea infecțiilor tractului urinar.

În acest context tocmai a fost publicat un studiu al Cochrane Review. Constatările sale confirmă cele ale unui studiu olandez anterior asupra femeilor care se apropiau de menopauză și publicat anul trecut în Arhivele Medicinii Interne. Subminează o idee răspândită despre presupusele virtuți ale produselor (capsule, siropuri, capsule și tablete din suc de afine) în prevenirea infecțiilor tractului urinar și în special a cistitei, a afecțiunilor frecvente și dureroase la unele femei.

Pentru a ajunge la această concluzie, autorii acestei lucrări au efectuat o revizuire sistematică a studiilor care au evaluat deja eficacitatea acestor produse la femeile care suferă de infecții recurente ale tractului urinar, precum și la persoanele expuse unui risc crescut de a suferi de astfel de infecții. . Acesta este un subiect care a primit o atenție considerabilă: au descoperit douăzeci și patru de studii care au implicat în total aproape 4.500 de persoane. Iată principalele constatări ale acestora:

Consumul diferitelor prezentări de fructe de afine nu reduce riscul general de infecții ale tractului urinar. Se demonstrează la femeile cu infecții recurente ale tractului urinar, persoanele în vârstă, femeile însărcinate, copiii cu infecții recurente ale tractului urinar, pacienții cu cancer, persoanele cu anomalii ale vezicii urinare sau leziuni ale măduvei spinării. Cu toate acestea, putem adăuga un dezavantaj: această lucrare sugerează că, dacă ar avea un efect, sucul de afine ar trebui consumat zilnic și în proporții considerabile: de două ori pe zi timp de un an pentru a spera în cele din urmă să aibă o infecție urinară mai mică. Iar volumele ar fi evident și mai mari dacă această substanță ar fi prezentă sub formă de cocktailuri specializate.

Nu uitați: cea mai bună prevenire a infecțiilor urinare constă în respectarea regulilor de igienă personală și în consumul unor volume substanțiale de apă. Ceea ce, în orice caz, este mai puțin costisitor decât utilizarea derivatelor de fructe roșii din Quebec sau Wisconsin.