Avantajele și dezavantajele alcoolului

Nu există niciodată suficiente motive întemeiate pentru a bea alcool: la sfârșitul unei zile dificile la serviciu, la sfârșit de săptămână, la vacanțe, la nunți, la botezuri, la întâlniri cu prietenii, în 5 până la 7, la întâlniri etc. Alcoolul este binevenit în societatea noastră atunci când este consumat cu moderație, desigur. Mi se pare păcat să văd oameni care sunt atenți la greutatea lor sau sunt în curs de slăbire, pentru a se priva de această mică plăcere în viață. Chiar și cu atenție la silueta ta, este posibil să bei din când în când o băutură fără să câștigi 1 kilogram! Dar fii atent la alegerile pe care le faci ...!

Pe de altă parte, este sigur că există mai multe băuturi calorice decât altele, doar aceste băuturi ar trebui „evitate”.

Unii vor spune că băuturile alcoolice sunt calorii goale, da, sunt de acord cu această afirmație, dar dacă este singura „mâncare” de plăcere pe care ne-o permitem să o consumăm zilnic, nu există nicio problemă. Aproape toți profesioniștii din domeniul sănătății vă vor spune că nu este dăunător sănătății dumneavoastră să beți o bere sau o ceașcă de vin pe zi. Acest lucru vă va economisi o mulțime de necazuri, pentru că, dacă vă lipsiți constant de ea, mai devreme sau mai târziu veți sparge și în loc să beți o porție, veți bea o husă! Știi la fel ca mine ce face consumul excesiv de alcool.

Ce este alcoolul?

Alcoolul, cunoscut și sub numele de alcool etilic (același lucru pe care îl găsim în combustibilul pentru fondu) este rezultatul mai multor reacții chimice ale unei drojdii pe un amidon (pâine, paste, cartof, cereale) sau a unui zahăr (miere, fructe, sirop de arțar).

Alcoolul se află în „celălalt” grup alimentar, deoarece nu conține cu adevărat alți nutrienți în afară de zahăr. Aceste băuturi nu sunt digerate ca alimente, dar sunt absorbite între 90 și 95% în mai puțin de o oră prin intestine și stomac. Restul este eliminat prin piele (transpirație), rinichi și plămâni.

Beneficiile alcoolului

Scăderea bolilor cardio-vasculare și a cancerului

În ultimii ani, cercetătorii medicali au descoperit că consumul a 1 sau 2 pahare de alcool (de preferință vin roșu) în fiecare zi scade riscul de a dezvolta boli cardiovasculare în timpul vieții. Vă recomandăm 1 pahar de vin (120 ml) pentru femei și 2 pahare pentru bărbați. Consumul unui pahar de alcool pe zi ar reduce riscul de boli de inimă cu 5% (angină, hipertensiune) și 10% pentru 2 băuturi pe zi.

Motivul acestui fenomen este foarte simplu, alcoolul încetinește activitățile motorii și intelectuale, este la fel cu efectele nedorite cauzate de un nivel prea ridicat de colesterol din sânge, adică numărul de trombocite de antrenament în pereții arterelor ( cheaguri) este afectată. În plus, efectele băuturilor alcoolice asupra colesterolului se rezumă la o scădere a colesterolului rău din sânge (LDL) și a trigliceridelor, dar la o creștere a colesterolului bun (LDL). În plus, știm acum că vinul roșu, în special, conține antioxidanți, care protejează organismul de cancer.

Scăderea riscurilor de demență sau Alzheimer

Persoanele care consumă zilnic alcool (cu măsură) au o scădere cu 70% a demenței și cu 30% Alzheimer pe măsură ce îmbătrânesc.

De fapt, la fel ca coumadinul (un medicament antiplachetar), alcoolul lichefiază sângele și, prin urmare, scade șansa formării unui cheag. De asemenea, alcoolul conține ingrediente chimice precum acetilcolina care ajută la învățare și promovează memoria, pe care o pierd persoanele cu demență (toate formele) în funcție de stadiul bolii.

Acetilcolina este prima substanță chimică recunoscută pentru rolul său de neurotransmițător secretat de mulți neuroni care au funcția de a permite trecerea impulsurilor nervoase între 2 celule diferite.

În cele din urmă, de ce crezi că într-un restaurant, chelnerițele te întreabă întotdeauna dacă ai vrut un aperitiv înainte de masă?

Doar pentru că știu că alcoolul îți stimulează pofta de mâncare și crește viteza digestiei. Deci, cu cât bei mai mult (mai mult de 3 băuturi), cu atât foamea îți este mai mare, atunci vei comanda o masă mare, deci mai scumpă și mai multe sfaturi în buzunar. Nu sunt nebuni și știu foarte bine ce fac.

Dezavantajele alcoolului

Alcoolul are mai multe dezavantaje, dar acest lucru este mai ales atunci când este consumat excesiv.

Iritabilitate
Agresivitate
Variatii de dispozitie
Comportament neobișnuit
Extravaganţă
Dependența fizică și psihologică
Probleme hepatice (hepatice), ciroză, icter (icter), hepatită
Racii
Boli cardiovasculare
Hipertensiune
Demenţă
Otrăvire
Interacțiuni cu multe medicamente, cum ar fi antidepresivele
Mahmureală
Creștere în greutate

După cum v-am spus la început, unii alcooli sunt mai calorici decât alții:

Calorii ridicate (slab pentru greutate)

Martini, Pina-Colada, Șurubelniță, Tequila, Whisky, Panaché, Port, Bere comercială (4% și mai mult)

Calorii moderate („Bun” pentru greutate)

Vin de masă, vin ușor, vin de desert, bere ușoară (4% și mai puțin), Bloody Mary, Daiquiri, Manhattan, Tom Collins

Parerea mea personala

Personal, nu beau alcool zilnic. Uneori îl beau în timpul săptămânii, dar mă limitez la 1 sau 2 băuturi. Nu este o chestiune de greutate, dacă simt că o voi lua, dar dacă pot face fără ea, nu o fac. Uneori, pentru a adăuga un pic de vitamine la această plăcere, iau vin rosat într-o ceașcă și adaug 60 ml de suc de portocale. Seamănă mult cu sangriile, dar mai sănătos dacă vreți.

Analizând avantajele și dezavantajele, ați constatat cu siguranță că toate se contrazic reciproc dacă se consumă excesiv alcool.

Pentru cei care iau medicamente sau primesc orice tratament medical (chimioterapie), trebuie să aveți întotdeauna consimțământul medicului dumneavoastră înainte de a consuma alcool, pentru a nu avea interacțiuni medicamentoase sau pentru a evita să nu interferați cu vindecarea dumneavoastră.

De ce ? moderația are întotdeauna un gust mai bun!