Postul: beneficiile și riscurile pentru sănătate

știri Există diverse motive pentru care oamenii postesc temporar, de exemplu pentru a pierde în greutate, pentru că consideră că este bine pentru sănătatea lor sau pentru că religia lor le spune. Nu mănâncă și/sau nu beau, mult mai puțin sau diferit.

Avantaje

• Cercetările efectuate pe animale și oameni (deși în ultimul caz rezultatele sunt mai puțin clare) arată că înghițirea mai puține calorii (- 30 până la - 40% din aportul normal de energie) scade riscul de boli asociate îmbătrânirii (cum ar fi demența), precum și posibil cancerul și crește speranța de viață. Funcționează și atunci când mâncăm mai puțin periodic (și, prin urmare, nu consumăm mai puține calorii în mod constant)? Nu sunt sigur…

• Postul periodic va reduce cantitatea de glucoză (zahăr) din sânge: sensibilitatea organismului la insulină se va îmbunătăți și vom avea nevoie de mai puțină insulină, ceea ce va reduce riscul de obezitate și diabet.

• Postul de câteva zile ar putea duce la scăderea trigliceridelor și a colesterolului în sânge și, prin urmare, ar avea un efect benefic asupra boli cardiovasculare.

• Postul de câteva zile poate promova producerea de noi celule stem, care întărește sistemul imunitar.

Post pentru a slăbi ?

Un post (temporar), o dietă cu conținut scăzut de calorii (în timpul căreia consumați înlocuitori alimentari speciali doar pentru o anumită perioadă) sau o dietă lichidă vă permit să slăbiți mult într-un timp foarte scurt.

• Cu toate acestea, este foarte dificil să mențineți această pierdere rapidă în greutate după post. În majoritatea cazurilor, kilogramele pierdute se întorc repede, adesea cu o greutate mai mare decât înainte de post.

• Pierderea în greutate în timpul unui post se datorează în principal pierderea apei și a țesutului muscular, țesutul gras (grăsime) rămânând în mare parte intacte.

Dacă doriți să postați pentru a slăbi, cel mai bine este să consultați mai întâi un medic sau un dietetician.

Un post de detoxifiere ?

Conceptul de post pentru curățare sau detoxifiere are o istorie lungă și a fost folosit de mult în medicina alternativă. A devenit foarte la modă.

Potrivit susținătorilor săi, este important să ne curățăm corpul de toate toxinele pe care le producem, pe care le ingerăm sau pe care le absorbem în mediul nostru și care ne-ar amenința sănătatea fizică și mentală. Se crede că tratamentele de detoxifiere, cel mai adesea sub formă de sucuri de fructe și ceaiuri de plante, curăță corpul, elimină toxinele, furnizează energie și îmbunătățesc sănătatea generală. Există foarte puține dovezi științifice în acest sens.

În plus, organismul nostru este în mare parte autosuficient pentru eliminarea toxinelor prin ficat și rinichi. Detoxifierea cu un curs de suc de fructe timp de 2 sau 3 zile cu siguranță nu poate dăuna persoanelor sănătoase, dar cure de detoxifiere mai lungi pot da naștere unor modificări metabolice și pot duce la defalcarea musculară.

În plus, detoxifierea nu este recomandată persoanelor care au probleme cu ficatul și rinichii, diabetul sau tulburările cardiovasculare.

Inconvenientele

• Postul periodic poate provoca anumite deficiențe alimentare, în special în vitamine și minerale (calciu etc.).

• După câteva zile, postul poate provoca tot felul de simptome precum dureri de cap, stomac deranjat, constipație, amețeli, greață, palpitații, oboseală, tulburări de somn, iritabilitate, pierderi de memorie etc. Durerile de stomac se pot agrava, iar bolnavii de migrenă au adesea simptome care apar mai frecvent.

• Pe termen mai lung, se pot dezvolta calculi biliari și probleme cardiace (cum ar fi tulburări ale ritmului cardiac), probleme renale, anemie etc.

• Dacă este prelungit după câteva zile, postul poate slăbi sistemul imunitar și îl poate face mai susceptibil la infecții.

• Postul poate provoca o scădere periculoasă a nivelului zahărului din sânge (hipoglicemie). Acest lucru poate duce la complicații grave, în special la diabetici.

• Postul în prima lună de sarcină poate avea un efect negativ asupra copilului, cum ar fi greutatea mai mică decât media la naștere, riscul crescut de dizabilitate mintală sau performanța redusă de învățare.

• Pacienții care trebuie să ia medicamente și care postesc pot avea tendința de a sări sau de a amâna o doză. Acest lucru poate slăbi sau întări efectul medicamentelor. Medicul care prescrie medicamente trebuie întotdeauna avertizat cu privire la intenția sa de a post.

Când să evitați postul ?

• în timpul sarcinii și alăptării
• la copii
• la vârstnici
• la persoanele care suferă de o boală cronică (boli cardiovasculare, boli de rinichi, boli de ficat, diabet etc.)
• la persoanele cu tulburări alimentare