Prajituri de creveți

biscuiții

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 20 creveți mari
  • 130 g Făină
  • 12 cl Bere
  • 2 oua
  • 5 cl Lapte
  • Ulei de prăjit
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

1. Pregătește aluatul de gogoși: toarnă făina într-un castron și sapă o fântână în centru. Se amestecă berea, ouăle bătute, laptele, sarea și piperul. Amestecă bine până obții o pastă netedă și destul de groasă. Lăsați să se odihnească la frigider timp de 1 oră.

2. Scoateți creveții, lăsând coada. Încălziți uleiul de prăjit. Puneți rapid creveții în aluatul de gogoși, apoi înmuiați-i în uleiul fierbinte.

3. Gatiti aproximativ 1 minut, pana cand gogosarii se rumenesc. Scurgeți-le pe hârtie absorbantă și serviți-le.