Calorii în

100g de grapefruit vă aduc:

Câte calorii din grapefruit ?

Grapefruitul este un fruct din familia citricelor, mai mare decât portocala. Culoarea pielii sale merge de la galben la portocaliu și a cărui carne este roz. Gustul său este dulce, dar și tartru și puțin amar. Se mănâncă simplu, în suc, în salată de fructe, dar și tăiat în jumătate și presărat cu zahăr. Grapefruitul conține aproximativ 9 g de carbohidrați și 45 kcal pentru un fruct tăiat în jumătate. Ceea ce dă mai puțin de 100 kcal pentru un grapefruit întreg. Este un fruct foarte bogat în vitamina C care conține, de asemenea, o doză apreciabilă de vitamina A, B5 și cupru. În cele din urmă, este o sursă bună de antioxidanți și fibre.

Grapefruit sau pomelo ?

Ceea ce numim grapefruit nu sunt adevărate. De fapt mâncăm grapefruit. Grapefruitul adevărat este un fruct diferit care se cultivă în țările tropicale. Are o dimensiune mai mare, pielea lui este verde și foarte groasă. Gustul său este similar cu cel al pomelo. Nimeni nu știe cu adevărat de ce există confuzie între cele două fructe sau de unde ar putea proveni, dar numele „grapefruit” este acum acceptat pentru a descrie un pomelo, chiar dacă din punct de vedere științific acest lucru este greșit.

Un fruct nu atât de acru !

În orice caz, nu pentru organizație. Într-adevăr, s-ar putea crede că, cu gustul său acid oferit de acidul citric, grapefruitul ar acidifica sângele. Dar, în realitate, la fel ca toate citricele, grapefruitul are o acțiune de bază asupra organismului deoarece, în timpul digestiei, organismul transformă compușii acizi ai grapefruitului în compuși bazici. Pe scurt, nu vă fie frică să consumați citrice, sunt foarte bune pentru organism.

Grapefruit pentru dietă

La fel ca majoritatea fructelor și legumelor, grapefruitul este un aliment bun pentru o dietă sau o dietă clasică. Într-adevăr, aduce relativ puține calorii și conține lucruri foarte bune precum fibre, favorabile unui bun tranzit intestinal, vitamine și minerale cruciale pentru buna funcționare a organismului și antioxidanți, care au virtuți împotriva dezvoltării. Cancere și boli ale îmbătrânirii în general . În cele din urmă, grapefruitul conține niște carbohidrați pe care organismul îi poate folosi pentru energie și al căror indice glicemic este scăzut. Aceasta înseamnă că vor produce o creștere limitată a nivelului de zahăr din sânge, prevenind astfel depozitarea inutilă a acestor zaharuri ca grăsime corporală.