Tort de brânză clasic și ușor
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 600 g brânză proaspătă tip Saint-Môret
- 100 g smântână grea
- 150 g Zahar
- 3 ouă
- 25 g Făină
- 20 cl Lapte
- 200 g biscuiți breton
- 100 g Unt
- 1 păstăi de vanilie
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Într-un blender, amestecați pucurile breton cu untul topit. Căptușiți fundul unei matrițe rotunde detașabile (pe care o veți pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt) cu acest amestec.
- Preîncălziți cuptorul la 240 ° C (a 8-a). Într-un bol, amestecați fromage blanc cu smântâna, apoi adăugați ouăle unul câte unul. Apoi se toarnă laptele și vanilia răzuită și se amestecă.
- Se toarnă preparatul în matriță, apoi se coace timp de 20 de minute. Coborâți cuptorul la 100 ° C (a 3/4), apoi continuați să gătiți timp de 1 oră. Opriți cuptorul și lăsați tortul încă o oră. Rezervați o noapte la frigider înainte de a gusta.
Sfaturi și sfaturi pentru cheesecake clasic și ușor
Puteți înlocui paletele breton cu speculos pentru o prăjitură de brânză și mai aromată.
- Cheesecake de mango - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Burger de pui cu pâine - Rețete Rețete pe bucătăria Actuelle
- Cheesecake cu mere - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Carpaccio de somon cu; mărar - Rețetă de rețete pe Cuisine Actuelle
- Piept de pui și legume prăjite