Ciocolată viennoises

Frumos și bun vienez cu chipsuri de ciocolată gourmet datorită acestei rețete rapide și ușoare. În mai puțin de 10 minute de pregătire, puțină răbdare pentru timpurile de creștere și mai puțin de 10 minute de coacere și iată pâinea vieneză pregătită pentru ceaiul de după-amiază sau micul dejun. !

Cum să vă mulțumiți (și să vă răsfățați) cu o rețetă de panificație foarte simplă, mult mai puțin complicată decât rețeta tradițională a baghetelor vieneze? Cum să vă bucurați de un mic dejun francez cu produse de patiserie proaspete? Am găsit răspunsul la Del.

Ciocolată cu ciocolată

Ce este o baghetă vieneză ?

Bagheta vieneză, sau pâinea vieneză, este o pâine alungită, cu o crustă suplă, frumos aurie și strălucitoare. Se compune dintr-un aluat de pâine de brioșă, diferit de brioșă, deoarece este mai puțin untos și mai puțin dulce. Se servește ca gustare sau la micul dejun și este adesea garnisit cu chipsuri de ciocolată sau stafide.

Versiunea simplificată a chipsurilor de ciocolată vieneze

Firimea este netedă, ușoară, aerisită ... Crusta este fină și atât de fragedă. O încântare pură! Când le-am gustat, aceste chipsuri de ciocolată vieneze ne-au cucerit peste tot! Este o minune. Ce rasfat cu toate aceste chipsuri de ciocolata! De făcut și reface. Nu ne putem sătura. Nu au nimic de invidiat baghetelor tradiționale vieneze, pentru că sunt mai delicioase și mai umflate !