Micul sfat

Cine mănâncă brânză la micul dejun ” ?

Un produs potrivit pentru micul dejun

Brânza este un produs deosebit de potrivit pentru prima masă a zilei. Principalul său avantaj este să conțină proteină, o calitate în general absentă din platourile găsite dimineața pe mesele franceze. Și asta e păcat! În plus, conține și calciu, perfect pentru protejarea oaselor și reducerea tensiunii arteriale.

Excepția franceză

Vecinii noștri europeni nu se lipsesc de beneficiile brânzeturilor în acest moment al zilei. Iată o listă neexhaustivă a ceea ce le place să aibă lângă bolul de ceai sau cafea:

-Cârnați Welsh Glamorgan: cârnați vegetarieni din praz, pesmet ... și brânză !

-Brötchensul german: chifle individuale gătite în brânză albă și, în plus, garnisit cu cârnați de porc și brânză precum Allgäuer Emmentaler, un emmental german.

-finlandezul Juustoleipä: O brânză foarte specială care „scârțâie” sub dinte și pe care o mănânci caldă cu puțină gem ...

-atleetul eston: Această brânză semidură însoțește foarte bogatul mic dejun eston: pâine de secară, mezeluri, ouă etc.

-grecul Koulouri: Un fel de sandviș cu semințe de susan în care punem puțin brânză feta, roșii și ulei de măsline.

Brânzeturi franceze la micul dejun ” !

S-ar putea la fel de bine să o spuneți imediat, încă nu am testat toate brânzeturile noastre la micul dejun, dar hei ... în teorie, poate fi încercat !

-brânză albă: bine, asta este un pic de înșelătorie, dar poate cel mai bun lucru cu care să începi este. Generos în proteine, gustul său se adaptează perfect la cel al fructelor precum căpșunile, zmeura etc.

-Beaufort: mai puternică deja, această brânză din Alpi este cunoscută pentru a dezvălui noi arome atunci când este combinată cu gem de afine.

-Roquefort: aici ne punem cu adevărat la treabă. Mai ales că este indicat să combinați această brânză cu ... banane! Pregătiți o ceașcă de ceai pentru a trece totul pentru orice eventualitate.

-Maroilles: Nu îi va surprinde pe oamenii din nord, dar îi va zgudui pe toți ceilalți. Maroilles este unul dintre puținele brânzeturi din regiunea noastră pe care le consumăm frecvent dimineața. Se spune că aromele sale și cele ale cafelei sunt făcute să se înțeleagă. Ați testat deja ?

Postat pe 15 decembrie 2019

Ești expert în Camembert? [QUIZ]

Crezi că ești un adevărat expert Camembert? Verificați-l prin acest test pentru a deveni stăpânul incontestabil al acestei brânzeturi.

OMUL CARE A „INVENTAT” IOGURTUL

Pe 27 octombrie 2020, Google a dedicat vizualul motorului său de căutare lui Stamen Grigorov, un inventator puțin cunoscut publicului larg. Să aruncăm o privire la descoperirea sa, care prezintă un interes apropiat pentru Les Petites Laiteries ...

Brânzeturi de vară: L’Ossau-Iraty

Brânza este bună pe tot parcursul anului, desigur. Dar unele sunt indicate în special în funcție de anotimpuri și în special vara. Astăzi vorbim despre Ossau-Iraty, o brânză DOP ideală pentru vară !

Știi sfârșitul rimei „era o păstorită” ?

Și ron, și ron, mic patapon ... Cu toții l-am cântat când eram copii. Ciobaneasa pregătea o brânză, pisica ei a venit să o deranjeze și ... știi restul ?

Știați ?

Primele brânzeturi datează din epoca preistorică! & nbsp Primele încercări au fost destul de apropiate de actuala noastră faisselle