Omletă umflată cu caș și brânză (dietetică)
Cu o salată verde de usturoi
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 15 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
6 ouă întregi + 2 albușuri 1 dovlecei 1 cățel de usturoi 100 gr ulei de măsline blanc Pătrunjel și arpagic, tocat sare și piper proaspăt măcinat
Pregătire:
Spălați dovlecelul și tăiați-l în cuburi mici, fără a-l curăța.
Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și caleste cuburile de dovlecei cu cățelul de usturoi zdrobit. Sare si piper.
Bateți ouă întregi cu brânză de vaci și ierburi mărunțite.
Adăugați ușor albusurile, bătute până se înțepenesc, apoi dovleceii scurși.
Puneți preparatul în tigaie și gătiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Repetați operația pentru a obține 2 omlete frumoase.
O porție (aproximativ 170 g):
Calorii 223 kcal Proteine 10,5 g Carbohidrați 1,7 g Grăsimi 17,4 g
- Rețetă dietetică Zucchini umplute cu brânză de vaci - Supertoinette
- Rețetă fondant de ciocolată și brânză de vaci
- REZETE DE MASCURI ALBE MAI BUNE CU CASAJ ALB
- Spaghete cu mazăre, dovlecei și cremă de brânză 0%
- Rețetă de somon cu muștar ușor și sos de brânză de vaci