Cum se face suc de noni ?

Noni numit încă Morinda Citrifolia este un fruct foarte popular în Polinezia și Asia de Sud. Este un fruct care conține mai multe proprietăți medicinale. Acest lucru este, de asemenea, foarte bun pentru sănătatea dumneavoastră, deoarece singur, acest fruct tratează eficient mai multe afecțiuni. Vă permite, de exemplu, să slabeste usor. Cu toate acestea, cum puteți face suc de noni? Este important să subliniem că există în prezent mai multe modalități de a prepara suc de noni. În această prezentare, aflați despre diferitele moduri de a obține suc de noni.

Prelucrarea în suc de noni fermentat

Pentru început, trebuie remarcat faptul că un fruct noni copt este mai ușor de extras și mai suculent decât un fruct noni necoapte. Fructul noni necoapte are o piele foarte dură și foarte groasă. Fructele coapte sunt mult mai suculente și mai dulci. Și tocmai din acest motiv, acest fruct este consumat în mai multe țări.

Pe măsură ce strugurii se transformă în vin, fructele noni se pot transforma și în suc noni fermentat după o pregătire atentă. Dacă doriți să obțineți 1 litru din acest suc, va trebui să procesați aproximativ 2,5 kg de fructe. Există mai multe moduri de a extrage sucul de noni. Cu toate acestea, cea mai populară este tehnica de presiune.

Fructele noni cu pulpa lor fermentează în recipiente speciale concepute în acest scop. Aceste recipiente sunt în general fabricate din plastic. Acest lucru permite menținerea pH-ului la cel mai bun nivel. Fermentarea ar trebui să continue timp de aproximativ 2 luni, permițând separarea pulpei de suc. Sucul fermentat își poate dobândi gustul acru care îl caracterizează. Acest lucru conferă sucului de noni un gust similar cu cel al vinului.

Prelucrarea în suc de noni nefermentat

Există, de asemenea, o altă versiune de suc de noni pentru băut, care are ca rezultat o versiune mult mai blândă și, prin urmare, nefermentată a sucului de noni. Pentru a ajunge acolo, va trebui să aplicați o presiune hidraulică care vă va permite să extrageți sucul de noni.

Sucul când este proaspăt capătă o culoare aurie pe care o puteți înmuia și dilua. Cu toate acestea, cum să îndulciți sucul de noni? Pentru a-l înmuia, va trebui pur și simplu să adăugați zmeură sau orice alt suc cu aromă de rațiune.

Prelucrarea internă a sucului de noni

În cele din urmă, ar trebui să știți, de asemenea, că ar fi posibil să vă preparați sucul de noni acasă. Trebuie doar să aveți la dispoziție câteva fructe noni, de preferință foarte coapte. Iată cum ar trebui să procedați. Va dura:

Începeți prin a face un decoct cu fructele dvs. noni
Se încălzește puțină apă
Pune noni tăiat și spălat în prealabil
Apoi lăsați totul să se gătească până obțineți fructe foarte delicate
Apoi amesteci totul
Puteți adăuga în sfârșit câteva arome precum miere, lămâie, cimbru etc.

Acum aveți sfaturi pentru a vă asigura bunăstarea și eliberați-vă de bolile de care suferiți.