De ce este ceaiul mai puțin interesant dacă se prepară mult timp ?
Marie-Celine Ray
Jurnalist
Publicat pe 24.08.2019
Cu cât ceaiul se prepară mai mult și cu cât are un gust mai puternic, cu atât este mai puțin interesant. Din ce motive? Explicații.
[VIDEO] Virtutile ciocolatei Descoperiți câteva dintre virtuțile atribuite ciocolatei. Puțin antidepresiv, puțin stimulant, acest aliment este o sursă de plăcere, cu condiția să fie consumat cu moderație ...
Ceaiul conține cofeină (numită și teină), dar, în general, o ceașcă de ceai este mai puțin interesantă decât o ceașcă de cafea. Nu toate ceaiurile sunt la fel de bogate în cofeină, deși ceaiul negru și ceaiul verde îl conțin.
Cofeina este eliberată din frunzele de ceai la temperaturi ridicate. Lăsând punga de ceai să se absoarbă mult timp în apă fierbinte, se concentrează din ce în ce mai mult în cofeină, dar băutura nu devine mai interesantă. Cum să-l explic ?
Cofeina din ceai extrasă mai repede decât taninurile
În mod ideal, dacă doriți să beți un ceai pentru a vă trezi, mergeți la o ceașcă infuzată în mai puțin de două minute! Și dacă doriți să evitați cofeina, apelați-vă la un ceai rooibos sau pe bază de plante. .
- De ce nașterea este mai puțin medicalizată în străinătate
- De ce ar trebui să mâncăm mai puțină carne Planète Healthy
- De ce; anghinarea a devenit leguma vedetă a dietelor de slăbit
- De ce brânza este eficientă pentru pierderea în greutate
- De ce este ceaiul bun pentru tine