Dieta cu ciuperci: ar trebui adoptată ?

adoptați

După dieta cu struguri, iată dieta cu ciuperci. Ideea este simplă: înlocuiește una dintre mesele sale zilnice cu o farfurie de ciuperci timp de 14 zile. Potrivit lui Katy Perry, această metodă de slăbire ar fi perfectă, deoarece ar viza anumite zone greu de subțiat, cum ar fi șoldurile, coapsele și brațele. Mai presus de toate, pieptul nu s-ar mișca. O dietă plină de promisiuni.

Dar funcționează cu adevărat dieta cu ciuperci și, cel mai important, este bine pentru tine? Nutriționiștii nu sunt neapărat de acord. Întrebat de site-ul Very Well, Heidi Diller are o viziune pozitivă asupra acestui program de slăbire: "Nu este o surpriză faptul că ciupercile sunt în centrul unei noi diete moft. Sunt ambalate cu vitamine și minerale și sunt sărace în calorii, ceea ce le face mâncare perfectă pentru dietă. Înlocuirea cărnii cu ciuperci este cel mai bun mod de a reduce dramatic numărul de calorii consumate într-o masă. Mai mult, ciupercile sunt la fel de umplătoare ca și carnea ".

La rândul ei, dieteticianul din New York, Tanya Zuckerbrot, este destul de suspect. Într-un interviu acordat ABC News, ea explică „aceasta este pur și simplu o dietă cu conținut scăzut de calorii” și că, dacă este mai bine să „mănânci ciuperci decât supă toată ziua”, are greu de crezut că această dietă poate viza anumite zone ale corpului: "Cu siguranță, veți pierde în greutate, dar niciun fel de mâncare nu vă permite să slăbiți o anumită zonă a corpului. Dacă consumați mai puține calorii, veți pierde în greutate și sânii nu vor fi cruțați".

Ferește-te de efectul yo-yo

Ciuperca are un conținut scăzut de calorii (25 de calorii la 100 de grame) și este bogată în vitaminele B2, B3 și D. De asemenea, oferă minerale precum potasiu, seleniu sau cupru. Datorită proteinelor vegetale pe care le conține, are un efect benefic asupra masei musculare și a greutății ferme. Dar dacă are un efect sățios, nu este un aliment complet. Prin urmare, cura de 14 zile poate provoca frustrări și poate duce la tulburări de alimentație sau la creșterea în greutate. Pe scurt, pentru a evita efectul yo-yo, este mai bine să pariați pe o dietă echilibrată (dieta 80/20 de exemplu) și pe o activitate sportivă.