Mâncare: prietenii falși care slăbesc

În capul nostru, anumite alimente rimează cu slăbirea. Cu toate acestea, uneori sunt adevărate bombe cu calorii.
Sara, un dietetician înregistrat, vă prezintă câțiva dintre acești prieteni falși și vă explică compoziția și cum să le consumați.

Iată lista alimentelor pentru a arunca o privire mai atentă:

- Smoothies
- Cereale de dimineață
- Chipsuri de legume
- Sushi
- Legume gătite deja
- Cireșe
- Nucă de cocos
- Avocat

Smoothies

La modă de câțiva ani, publicitate ca o băutură slăbită și sănătoasă. Feriți-vă de acest cocktail de fructe care este în mod natural plin de zahăr datorită fructelor pe care le conține și la care producătorii adaugă: dulce, lapte, iaurt, smântână, ...

Știați ?

Cele mai multe smoothie-uri cumpărate în magazin sunt la fel de bogate în calorii ca o cutie de Cola.

Sfat:

- Ia câte un pahar din când în când la micul dejun.
- Faceți-vă propriul smoothie, veți fi conștienți de cantitatea de fructe folosită și nu vor exista adăugări industriale
- Kot recomandă consumul a 2 fructe pe zi. Un smoothie îndeplinește în mare măsură această cotă.
- Buna alternativă: smoothie KOT cu mango din fructul pasiunii - Se servește răcit cu gheață zdrobită, puteți adăuga cuburi de mango.

Cerealele

Mâncare esențială cereale de dimineață sunt adesea foarte dulci sau chiar bogate în grăsimi. Evitați cerealele destinate copiilor pentru copii, chiar mai bogate în zahăr.

Sfat:

- Alegeți fulgi de ovăz, la care puteți adăuga fie lapte semidegresat, fructe sau uscate, băutura Kotquick ...
- În timpul fazei intensive a metodei KOT, luați 5 linguri de cereale
- Variați micul dejun, nu aveți cereale în fiecare dimineață

Chipsuri de legume

În momentul aperitivului, acestea înlocuiesc chipsuri din ce în ce mai obișnuite. Unii sunt convinși că, consumând legume în loc de cartofi, care sunt un amidon, reducem caloriile. Dar ferește-te de capcană: așchii de legume cumpărați în magazin sunt adesea pregătiți la fel, într-o baie de prăjit! Sunt pline de ulei și aportul de calorii este aproape același.

Sfat:

- Cad pentru chipsurile KOT care conțin cu 60% mai puține grăsimi și cu 65% mai puțini carbohidrați

- Gatiti-va propriile chipsuri acasa fara ulei si la cuptor. Nimic nu poate fi mai simplu: tăiați-vă legumele în felii subțiri cu o mandolină. Întindeți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt sau pergament, fără a se atinge una de cealaltă. Coaceți la 50 ° C (Th 2) timp de cel puțin 2 ore până când sunt crocante.
- Variați: ridiche, nap, dovlecei ...

Sushi

Această specialitate din Japonia, făcută cu orez și felii de pește crud, pare la prima vedere un fel de mâncare perfect sănătoasă. Dacă sunt bune pentru corpul tău, deoarece sunt bogate în omega 3, trebuie consumate în cantități rezonabile, deoarece sunt preponderent făcute din pește gras: ton, somon.

Știați ?

1 sushi reprezintă aproximativ 50 kcal

Sfat:

- Pentru un prânz complet, mâncați 6 sushi, 1 supă miso și 1 salată de varză.
- Nu toate sushi sunt create egal: limitați consumul de maki din California care conține avocado, sushi tempura, umplut cu alimente prăjite sau orice varietate care pune accent pe sosul de maioneză sau brânză.
- Sosul de soia trebuie folosit cu moderatie deoarece este foarte sarat sau foarte dulce.

Legume prajite congelate

Ușor și rapid de pregătit, vă oferă iluzia de a face bine. Dacă congelarea legumelor permite păstrarea contribuțiilor în vitamine și minerale, legumele prăjite conțin o cantitate semnificativă de grăsimi.

Sfat:

- Ia-ți timp să gătești. O legumă prăjită în tigaie este pregătită rapid și puteți varia în funcție de legumele de sezon. Consultați calendarul fructelor și legumelor de sezon făcând clic aici.
- Kot recomandă 2 linguri de ulei în timpul zilei: măsline, rapiță, nuci

Cocosul

Sproprietățile sunt numeroase: facilitează digestia, sățioasă, bogată în fier, apa sa este o băutură energizantă. Dar conținutul ridicat de grăsimi și carbohidrați face din acest fruct un aliment foarte bogat în calorii.

Știați ?

100g de nucă de cocos reprezintă 2 linguri de ulei și 2 bucăți de zahăr.

Sfat:

- Oferă-ți din când în când nucă de cocos cu măsură: aproximativ 50g
- Dacă urmați metoda KOT, limitați abaterile: 1 la fiecare 2 săptămâni
- Bucurați-vă de bara de ciocolată cu lapte aromată de nucă de cocos. Numai pentru faza progresivă, maxim de 3 ori pe săptămână.

Cireșele

Fructul emblematic al verii, sunt mâncați de mână. Aveți grijă, este unul dintre cele mai dulci fructe.

Sfat:

- Încercați să vă limitați la 10 cireșe
- Sfat: palma mâinii tale este cântarul tău, fructul tău trebuie să încapă în mână.

Avocatul

Adesea folosit pentru a vă compune salatele, acest fruct este foarte gras.

Știați ?

1 avocado corespunde a 2 linguri de ulei.

Sfat:

- Înlocuiți lingura de ulei cu ½ avocado. Cota zilnică
- Evitați să vă ornați avocado cu grăsimi: maioneză, ulei. Puțină sare și piper sau un sos de ulei de măsline-lămâie va fi suficient pentru a spori gustul.