Experiența mea de post

Postul îmi trecea prin cap de câteva luni. Motivele care m-au împins să vreau să organizez una la vârsta mea (53 de ani) au fost diverse și variate:

Mă băteam.
Îmbătrâneam.
Avusesem o viață destul de sănătoasă (nu beau, nu fumez), dar mi s-a părut util să organizez o detoxifiere generală.
Îmi plac provocările, să aduc schimbări.
Vreau o minte sănătoasă într-un corp sănătos. Vedeți în ce măsură toate schimbările aduse corpului au impact asupra minții și invers.
Conduc acest blog care are ca temă, printre altele, prevenirea și viața sănătoasă și cum să vorbesc despre un subiect atât de important fără să fi testat ?
Îmi place mai ales să-mi urmez instinctele și dacă o mică voce interioară îmi spune să „postesc” bine, mă supun.

Ce este un post ?

Postul este abțineți-vă de la orice mâncare pe o perioadă mai lungă sau mai scurtă, de la o zi la câteva zeci de zile. Există diferite tipuri de post: postul de apă sau postul uscat. Există, de asemenea, Buchinger repede, care se bazează pe bulion de legume, suc de fructe, legume proaspete și apă. Acesta este cel pe care l-am experimentat, timp de 6 zile, în iunie anul trecut.

În timpul postului, corpul își folosește rezervele pentru a satisface nevoile celulare. Acesta este principiul autolizei. Liza (distrugerea celulelor) apare pe excesul de țesut. Astfel, excesul de grăsime din rezervă va fi consumat cu mult înainte de începerea masei musculare. În continuare trebuie să faceți exerciții fizice moderate în fiecare zi pentru a vă face corpul să înțeleagă că nu ar trebui să atingă mușchii. Postul este de fapt, un proces de auto-curățare selectivă a corpului.
Din punct de vedere medical și fiziologic, perioada de post este considerată a începe de la a șasea oră după ultima masă.

Câteva experiențe

Diverse experimente au arătat că restricțiile alimentare excesive prelungesc durata de viață a multor specii de animale (șoareci, șobolani, maimuțe rhesus)
Bărbații cu diabet de tip 2 au reușit să inverseze dependența de insulină, să îmbunătățească glicemia, să piardă în greutate cu exercițiile fizice postul intermitent. Este vorba de a mânca orice vrei, dar pentru o anumită perioadă de timp, în vederea postului în restul timpului. O formă obișnuită este să postim 16 ore în fiecare zi și să mâncăm doar pentru cele 8 ore rămase. De asemenea, puteți merge fără să mâncați 24 de ore în fiecare săptămână.
Cercetătorii consideră că semi-înfometarea poate face procesele metabolice mai eficiente, producând mai puțini radicali liberi și, eventual, consolidând sistemele de reparare a ADN ale celulelor.
De asemenea, s-a raportat că postul ar putea fi folosit ca o terapie suplimentară pentru stimularea sistemului imunitar. Sunt în curs de desfășurare studii suplimentare.

Post, dar unde? Când? Cum? 'Sau' Ce ?

Devenisem interesat de un centru de post din sud-vest pe Facebook și, brusc, rețeaua îmi amintea în mod regulat de proiectul meu. Am urmărit de departe grupurile care au trecut prin centru și cu o zi înainte/după fotografii și recenzii grozave m-au convins, acesta a fost locul în care am vrut să încerc experiența mea !
Având zile libere programate în iunie, vorbesc cu omul care mă însoțește, Michel. Vă puteți imagina că nu se gândise deloc la acest gen de vacanță ... După (câteva) amânări ... A fost de acord să mă urmărească. Iubirea este în bine și în rău se pare !
L-am contactat pe Bruno, managerul centrului, ne-am înscris și ne-am dus !

Săptămâna înainte de a intra în centrul de post

Sunt un pic neliniștit, nu sunt sigur să mă țin, mă tem că nu mă voi simți bine dacă nu mănânc. Fie că e prea târziu să ne întoarcem.

Cu 5 zile înainte

Trebuie să începem descendență alimentară, reduce consumul de stimulente (cafea, tutun, alcool), carne, mezeluri, produse industriale și alimente care conțin făină albă (pâine albă, prăjituri etc.). În schimb, creșteți cantitățile de fructe și legume, organice dacă este posibil și beți multă apă.
Suntem în vacanță în sud și există chipsuri, cumpărate pentru călătorie, o tradiție în familie:
- Trebuie să le terminăm! Mi-a spus Michel într-o seară.
Simt că el chiar vrea sau are nevoie de ea, pe scurt, nu l-aș opri acolo, așa că mă sacrific.
- Dacă chiar trebuie să le terminăm, te voi ajuta ...
Voi fi sincer, l-am ajutat, dar vă puteți imagina doar pentru a-l face să mănânce mai puțin !
De fapt, nu este foarte ușor să vă reduceți dieta într-un camping unde grătare fumează de la ora 18:00 în fiecare zi, unde există un magazin cu cipuri la fiecare 30 de metri și, în cele din urmă, când aveți ceva de ronțăit în dulapuri.

Cu 3 zile înainte

Reducere mai mare a porțiilor, fructe dimineața, legume/cereale la prânz, fructe la 4 dimineața, dacă este necesar, legume aburite și proteine ușoare seara.

Ei bine, acum începe să devină mai serios, suntem deja slabi.
Michel (re) se strică într-o seară când își dă seama că l-am făcut să înceapă coborârea mâncării într-o zi prea devreme. Recunosc, m-am cam încurcat în pedale. Deodată, se duce brusc să cumpere un burger. Și acolo, îmi spun că cazul nu a fost încă câștigat ...
Din fericire vine acasă cu o porție uriașă de cartofi prăjiți, mai bună decât carnea.
După cum vă puteți imagina, și aici îl ajut să mănânce mai puțin ...
În acel moment, știu că va trebui să oprim prostia, altfel vom plăti scump mai târziu.

În cele din urmă, o facem destul de bine în zilele următoare, porțiile pe care le pregătim sunt încă prea mari în opinia mea pentru a obișnui stomacul să nu mai mănânce, dar fie că suntem în vacanță la fel !

Sosire în centru

Mic control medical cu Elodie, medic și soția lui Bruno. Ne liniștește, ei bine, pe mine mă liniștește.
Și acolo, mai întâi „tortură” (după plată), trebuie să bem un pahar de Nigari (clorură de magneziu) foarte concentrat. Deja o crenguță Nigari, are un gust foarte mediu, dar Bruno pune o cantitate semnificativă în pahar. Îmi spun că nu voi lua o astfel de doză, cu siguranță voi muri ... Vom muri cu toții ...
De ce nigarii ? Pentru a goli complet intestinele. Când postim, corpul tău, când nu are nimic de mâncat, va merge peste tot în căutarea a ceva de care să se țină și, dacă îți mai rămâne scaun, se va săpa în el. A evita.
Beau și nu mor. Nimeni nu moare în altă parte.
Suntem 8 dintre noi care fac stagiul, iar orele care vor urma vor fi evident epice, cu siguranță ne vor uni. Nu te atrag pe acest episod, a doua zi conductele vor fi curate.

Și începe săptămâna

Seara clară seara, un pahar de suc de fructe/legume în extractor dimineața și gata. Dar, pe lângă asta, în fiecare zi:

Trezirea musculară dimineața, Yoga sau Pilates
Drumeție de aproximativ 8 km
Sofrologie
Și un film despre mâncare și sănătate seara

În funcție de zi, lecții de meditație, desen, reflexoterapie, masaj pe burtă ... și mai ales o conferință de la un naturist pasionat. Pe scurt, nu ai timp să te gândești la mâncare !
Adăugați marele avantaj al centrului pentru timpii morți: SPA, jacuzzi și saună și piscină, vremea este frumoasă, casa este foarte confortabilă, suntem bine.

Deci, de ce să mergi la un centru? Am fi putut să o facem acasă ... Gratuit ... Da, dar nu sunt de acord, deja pentru că efectul de grup este foarte important în sensul că ne susținem reciproc pe tot parcursul cursului. De asemenea, pentru că nu-mi pot imagina să fac asta știind că am ciocolată în dulapul de lângă mine. Ei bine, pentru că am făcut drumeții în fiecare zi și sunt sigur că mi-aș fi petrecut zilele pe canapea dacă l-aș fi mers singur. Cu adevărat.

Rezultatele

Evident, această experiență nu este foarte ușor de parcurs, dar în mod ciudat, este diferită de la o persoană la alta.
Voi spune că pentru mai mult de jumătate din grup totul se desfășoară bine în afara slăbiciunii generalizate. Michel este singurul din grup căruia îi este foame tot timpul.
Pentru 2 din 8 persoane, și eu sunt unul dintre ei, când ficatul a început să colecteze grăsimi și, prin urmare, toxine pentru a le transforma în zahăr, acest lucru a creat o acidoză care provoacă greață și unele vărsături, eram în cea de-a 3-a zi de ședere. A doua zi dimineață am fost într-o formă excelentă.
Am suferit de insomnie semnificativă, de coșmaruri, deoarece corpul a mers să caute toxine în creier, brusc, l-a deranjat. Personal, am fost actriță într-o seară Mad Max ...
Așadar, în general și, în afară de această a 3-a zi complicată, sunt într-o formă bună, mi se pare foarte surprinzător că postesc de câteva zile și că pot să merg totuși la fel de mult.
Cu toții ne descurcăm bine, deși încă mi se părea că cu cât eram mai în vârstă, cu atât era mai greu. A confirma.

După post

În săptămâna următoare cursului, a trebuit să mănânci doar fructe și legume, adăugând încetul cu încetul, ouă, leguminoase, cereale și, în final, carne. Important era (și încă este) să mesteci mult timp, să obișnuiești din nou corpul cu mâncarea și să repornești conductele.
Efectele postului vin în următoarele săptămâni. Pot spune deja că nu mi-am pus ochelarii timp de 3 zile după ce am părăsit centrul. M-a izbit puternic. Pe de altă parte, 3 luni mai târziu, le-am pus înapoi, nu te voi minți.
M-am simțit mai activ, mai limpede de minte.
Una dintre persoanele prezente, în vârstă de 65 de ani și care suferea de dureri de osteoartrita, care venise expres pentru aceasta, a experimentat primele 3 zile cu dificultate, dar în a 4-a zi: nu mai durea, era radiantă. Am auzit de ea o lună mai târziu, încă fără durere.
În cele din urmă, am slăbit cu toții, desigur, câte 5 kg fiecare pentru Michel și pentru mine, nu a fost scopul, dar se simte bine totuși. Cireasa de pe tort.

3 luni mai târziu

Mâncăm mai multe legume decât înainte, mai puțină carne și, în general, cantitățile sunt reduse. Mâncăm mai conștient, mai puțin repede. Am tăiat cafeaua, nu o beau după prânz, observ totuși că o înlocuiesc cu ciocolată dacă există.
Am îngrășat 1 kg imediat după post, datorită faptului că mâncarea a fost sărată din nou, apa și celulita au revenit. 1,5 kg în următoarele săptămâni.
Mintea mea este mai clară, mă simt mult mai puțin emoțională și mai liniștită. Problemele mi se par mai puțin grave, mai ușor de gestionat. Mă simt mai ușor în toate domeniile. Simt că organele mele funcționează mai bine. Mi-am încetinit ritmul de viață.

Bilanț

Deja nu regretă alegerea locului, pentru cei care ar fi tentați, recomand centrul de post „Les Crocodiles Jaunes”, lângă Gaillac, este sud, vremea este frumoasă (este important) dar mai presus de toate echipa este foarte competent și relaxat.
Voi încerca din nou experiența peste un an sau doi, pentru că mă simt mult mai bine de atunci. Bruno mi-a explicat că ați putea face și post intermitent la 4 p.m. sau post 24 de ore pe săptămână. Personal, am probleme cu această organizație, prefer să fiu plin timp de 5 zile și apoi să plec. Fiecare personajul său.

Aveți grijă totuși: Postul nu este o tehnică banală, necesită pregătire, precum și monitorizare generală. Alegerea postului este responsabilitatea tuturor. Dacă vă îndoiți de oportunitatea acestuia în cazul dvs., solicitați sfatul unui profesionist din domeniul sănătății.

Mărturia lui Michel

La rândul meu, am o relație cu alimentele care s-au schimbat, nu mă mai uit la mâncarea pe care o consum la fel, abandonez din ce în ce mai mult alimentele industriale și procesate.
Nu mai mănânc să mă umplu, ci mă bucur de fiecare mușcătură și gustul lucrurilor. Îmi iau timp să mestec și să beau mult mai puțină cafea.
Din punct de vedere fizic, am constatat că pielea mea este mai sănătoasă, îmi iau ochelarii mai puțin ușor să mă uit la televizor, simt că am recâștigat o a doua tinerețe.