Faceți fructe de padure Goji aliatul dvs. de slăbire cu această rețetă delicioasă !

fructe

De unde vin fructele de padure Goji? ?
Fruct dintr-un arbust numit Lycium Barbarum sau Lycium Chinense, Goji este o boabă mică roșie și alungită, ușor dulce. Boabele Goji sunt recoltate în principal în regiunile muntoase din vestul și nordul Chinei, precum și în Tibet. Goji face obiectul unui adevărat cult în tradițiile chinezești și himalayene. Acest golf este considerat un panaceu, o comoară naturală pentru păstrarea vitalității și a bunăstării.

Care sunt beneficiile lor ?
Fructele de goji sunt bogate în vitamine și factori antioxidanți de protecție rare, cum ar fi zeaxantina, scopoletina, acidul p-cumaric, daucosterolul, betaina etc. Acestea conțin beta-sitosterol, un agent antiinflamator. Sunt, de asemenea, surse excelente de minerale (magneziu, fier, fosfor etc.) și o bogăție de antioxidanți printre cei mai puternici din lumea plantelor.

Partea de slăbire, la fel de mult de spus că boabele de Goji pot fi un ajutor prețios în orice dietă cu slăbire calorică. Nu numai că sunt ambalate cu substanțe nutritive și cu antioxidanți anti-deficienți care ajută la detoxifierea corpului nostru în timp ce ne protejează ficatul. Aceste fructe mici de Goji ajută, de asemenea, digestia și activează eliminarea naturală.

Iată o rețetă ușoară și divină de pus urgent în meniu !

Cheesecake cu 0% brânză de vaci, ananas, mango și fructe de padure organice Goji

Ingrediente (pentru 8 persoane)

Pentru biscuit:
• 160 g de biscuiți digestivi fără gluten Schär (tip unt mic) sau Petit-Beurre
• 60 g de mere fără adaos de zahăr

Pentru compotul de ananas și fructe de padure Goji:
• 1 ananas (sau 1 cutie de ananas)
• 30 g de mere fără adaos de zahăr
• 50 g sirop organic de floare de cocos (sau sirop de agave)

Pentru partea de brânză de vaci:
• 500 g de brânză de vaci 0%
• 150 g zahăr în floare de cocos
• 2 linguri de făină de cocos
• 3 ouă
• 250 ml smântână lichidă ușoară
• puțin suc de ananas

Pentru jeleu:
• 60 g de mango
• 150 g de ananas
• sucul unei jumătăți de lămâie
• 1/2 linguriță de agar-agar organic
• 1 mână mare de fructe de padure Goji organice

Pregătirea
Timp: 30 min
Gătit: 60 min