Fă-ți ridiche aliat de slăbire !

Slăbind cu ridiche

Recunoscută pentru proprietățile sale tonice, antioxidante și antiinfecțioase, ridichea este una dintre legumele care se potrivește perfect cu tratamentele de slăbire. Cu un conținut scăzut de calorii, poate fi folosit și pentru a îmbunătăți gustul aperitivelor sau salatelor.

Ridichi: ce pot face pentru tine ?

Pentru a evita diferitele deficiențe, practicarea unei diete necesită, în general, un aport bun de vitamine. De la sine, ridichea vă poate oferi diferite tipuri de oligoelemente esențiale și vitamine. Într-adevăr, această mică legumă are un conținut ridicat de vitamina C. În plus, este bogată și în folați de fier. Varietatea de ridiche roșie conține pigmenți antioxidanți, precum și caroten. În ceea ce privește ridichile negre și roșii pe jumătate lungi, cu vârful alb, acestea au un conținut ridicat de sulf.

Avantajul consumului de ridichi

Când țineți dieta, riscul de a ceda la o infecție este crescut, deoarece organismul poate fi slăbit de deficiențe. Consumul de ridiche vă va permite în special să luptați împotriva oboselii, datorită conținutului său ridicat de vitamina C. Sursă de antioxidanți prin esență, ridichea va menține, de asemenea, tinerețea pielii. La fel, această legumă are virtuți care te vor proteja de infecții. Deosebit de eficientă în bolile vezicii biliare, ridichea vă va îmbunătăți și digestia.

Diferitele tipuri de ridichi

Pe rafturile băcăniei obișnuite, puteți găsi diferite tipuri de ridichi. Cea mai comună formă este ridichea roșie, cu aspect rotunjit. Acest tip de ridiche este blând, dar poate fi și dulce. Apoi, sunt ridichi alungite și cu vârful alb. Conținând o coajă bogată în sulf, această varietate de ridiche este mai mult sau mai puțin picantă. Ridicile, ridichile negre și ridichile albe au o formă alungită.

Cum să vă pregătiți ridichile în mod corespunzător ?

Ridichile roșii rotunjite pot fi consumate cu roșii cherry la momentul aperitivelor. Consumate simplu, își păstrează toată aroma și conținutul de vitamine. Ridichile alungite roz sau roșii cu vârful alb pot fi consumate crude sau condimentate cu unt sărat. Tocate la tigaie cu un vârf de zahăr și unt, pot însoți și felurile de mâncare de pasăre. Ridichile albe pot fi încorporate în dieta dvs. sub formă de cruditate sau tocană. În ceea ce privește ridichile negre, aroma plină de corp va fi înmuiată de un sos de remoulade.