Fier în timpul sarcinii, un mare aliat

În timpul sarcinii, nevoia unei femei de fier crește. De ce este acest oligoelement esențial pentru buna evoluție a sarcinii, dar și pentru bebeluș? În ce alimente se găsește fierul? Cum să o asimilăm bine? Vă vom explica totul !

fierul

Importanța fierului în timpul sarcinii ?

Fierul, o componentă esențială a hemoglobinei, permite transportul oxigenului din plămâni către alte organe și participă la multe reacții enzimatice. În timpul sarcinii, nevoile cresc deoarece volumul de sânge matern crește: se formează placenta și cordonul ombilical, multe organe (în special uterul și rinichii) funcționează la viteză maximă, iar fătul extrage din sânge de la mama sa fierul necesare pentru buna sa dezvoltare, în special cea a sistemului său circulator. Prin urmare, este frecvent găsit deficiențe de fier la femeile gravide, acest lucru rămânând complet normal. Este chiar obișnuit să luați suplimente de fier încă din mijlocul sarcinii și în primele săptămâni după naștere. Oricum, la începutul sarcinii, medicul va verifica întotdeauna dacă femeia însărcinată nu are deficit de fier.

În ce alimente găsești fierul? ?

Fierul se găsește în alimentele de origine animală: gălbenuș de ou, carne roșie, fructe de mare, miel, vițel, păsări de curte, sardine în ulei, hamsii, stridii, scoici, creveți cenușii. Se găsește și în alimentele de origine vegetală: linte, spanac, mazăre, salată română sau fructe uscate.

Cele mai bune alimente bogate în fier

Carnea de organe este alimentele cele mai bogate în fier, din păcate nu sunt recomandate în timpul sarcinii. Carnea roșie oferă aproximativ 5 mg de fier la 100g. Scoicile (15 mg de fier la 100 g), perwinkles sau chiar midiile sunt de asemenea bune pentru corpul dumneavoastră! Așa-numiții pești „albaștri” precum tonul, sardinele, heringul sau macroul la grătar sunt cei mai alimentați cu fier. Nu ne gândim suficient la asta, dar algele (cum ar fi salata de mare sau spirulina) sunt, de asemenea, parteneri de zi cu zi pentru a vă satisface nevoile de fier. Leguminoasele precum linte, naut sau chiar fasole roșie conțin în medie 3 mg de fier la 100 g. Ciocolata neagră este, de asemenea, unul dintre alimentele cele mai bogate în fier. Cimbrul are 30 mg de fier la 100g de produs. Condimentele sunt, de asemenea, campioni la toate categoriile: chimen, curry, ghimbir sau chiar coriandru.

Este recomandabil să luați aproximativ 30 mg de fier pe zi și se estimează că, pe parcursul celor 9 luni de sarcină, o femeie însărcinată are nevoie de aproximativ 1000 mg de fier.

Cum se observă lipsa de fier ?

Fără fier, organele noastre se sufocă și la cea mai mică deficiență, putem observa câteva semne de avertizare: oboseală, iritabilitate, dificultăți de concentrare și somn, căderea părului, unghii fragile, sensibilitate la infecții ... La cel mai mic semn, nu ezitați să consultați medicul dumneavoastră.

Sfaturi pentru o mai bună asimilare a fierului

Fierul este slab asimilat de corpul nostru: sistemul digestiv se luptă să extragă acest mineral din alimente pentru a-l trece prin corpul nostru sau pentru a-l păstra. Bine de știut: evitați să beți ceai în același timp cu alimentele bogate în fier, deoarece taninurile conținute în ceai încetinesc absorbția fierului, în timp ce vitamina C îl optimizează. Prin urmare, puteți combina dieta cu fier cu o dietă bogată în vitamina C (kiwi, portocale, acerola etc.).