Alimentele, un aliat pentru îmbătrânirea sănătoasă

Seniori Pentru persoanele cu vârsta de 60 de ani și peste, menținerea unei sănătăți bune și a independenței necesită și o dietă echilibrată și variată.

Dieta joacă un rol esențial în menținerea unei sănătăți bune, la fel ca și activitatea fizică regulată. Acest lucru este cu atât mai adevărat pentru vârstnici. O dietă variată și echilibrată păstrează sănătatea persoanei și îi permite să-și mențină autonomia cât mai mult timp.

Cu toții visăm să îmbătrânim sănătos în timp ce ne bucurăm de fiecare moment. Pentru a realiza acest lucru, este mai bine să păstrați obiceiuri alimentare bune. În acest sens, o broșură va fi publicată până la sfârșitul lunii decembrie. Amintește bunele practici de hrănire și identifică situațiile în care este necesar să rămânem vigilenți, cum ar fi atunci când o persoană în vârstă își pierde pofta de mâncare sau mănâncă prost.

Brosura este intitulată: „Bucură-te de pensionare. Sfaturi practice pentru mai multă plăcere pe farfurie! " A fost dezvoltat de Fundația Senso5 pe baza unui mandat al Platformei 60+, un organ care lucrează în jurul promovării sănătății persoanelor în vârstă. Acesta va fi transmis prin Pro Senectute, CMS și în cadrul asociațiilor care lucrează cu seniori. Acesta va fi disponibil pe site-ul Fundației Senso5.

Prima parte a broșurii este un mic memento. Este recomandat să consumați trei mese pe zi, favorizând alimentele care vă plac și asigurându-vă că variați și echilibrați meniul. Este posibil să adăugați gustări în timpul zilei, dacă este necesar. De asemenea, ar trebui să vă amintiți să vă hidratați în mod regulat. Cu vârsta, setea devine mai mică. Prin urmare, persoanele în vârstă tind să nu se gândească la hidratare.

O plăcere comună

Mâncarea este, de asemenea, un moment convivial. „Este un moment de împărtășire. Grupul creează motivație și stimulează apetitul. Este important pentru persoanele în vârstă. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a scăpa de singurătate ”, subliniază Muriel Baechler, facilitator socio-cultural la Pro Senectute Valais.

Reuniunea poate fi, de asemenea, o oportunitate de a găti pentru oaspeții dvs. și de a pregăti mâncăruri echilibrate. „Seniori spun că nu vor să gătească pentru o persoană sau pur și simplu nu pot găti. Foarte des, ei știu să gătească foarte bine. Trebuie doar să aibă încredere unul în celălalt ”, încurajează Pauline Solioz, dietetist ASDD, absolvent HES, colaborator în proiectul„ Seniori ”al Platformei 60.+.

Mai mult, copiii și nepoții nu se înșeală ... „Bătrânii pe care îi întâlnesc îmi spun adesea că gătesc pentru întreaga familie și că toată lumea apreciază felurile de mâncare făcute în casă gătite de adulți. -Parinți”, adaugă Muriel Baechler . De asemenea, dacă omului îi place să gătească, poate pregăti cantități mai mari și poate îngheța porții.

Când pofta de mâncare lipsește

Uneori, relația cu mâncarea devine mai complicată ... „Percepția gusturilor devine mai puțin bună la vârstnici. De asemenea, ar trebui să știți că va fi sățioasă mai repede și, prin urmare, va avea tendința de a mânca mai puțin la fiecare masă ”, explică Pauline Solioz. În acest caz, trebuie să reacționați și să vă adaptați mesele. „Vă recomand să luați mese mai mici și să adăugați una sau mai multe gustări în timpul zilei”, notează ea.

Un alt sfat este să servești porții mici pentru a evita să ai o farfurie prea plină. „Cu orice preț trebuie să evităm căderea într-un cerc vicios în care persoana mănâncă din ce în ce mai puțin și pierde în greutate”, continuă Pauline Solioz.

Unele semne sunt evidente, cum ar fi hainele care au devenit prea mari, centura în care trebuie să adăugați o gaură pentru a se potrivi, protezele care enervează, deoarece nu mai este potrivită ca urmare a pierderii în greutate. În acest caz, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră.

„Îi invit pe cei dragi să acorde atenție pierderii în greutate, dar și calității alimentelor. Dacă frigiderul nu se golește niciodată, poate însemna că persoana mănâncă puțin sau mănâncă prost. S-ar putea să fie subnutrită. Este la fel atunci când există o mulțime de mâncare în coșul de gunoi ", adaugă ea.

În acest tip de situație, ar trebui discutat cu medicul. Pierderea semnificativă în greutate poate amenința independența unei persoane pe termen lung. „Ea își va pierde treptat masa musculară și va avea din ce în ce mai multe dificultăți în mișcare”, notează Muriel Baechler. Potrivit „Revistei medicale elvețiene”, 4-10% dintre persoanele în vârstă care locuiesc acasă suferă de subnutriție. Această proporție se referă la 15 până la 38% dintre persoanele în vârstă care locuiesc în instituții. În cele din urmă, malnutriția afectează 30-70% dintre persoanele în vârstă spitalizate. Atâtea cifre care arată că este mai bine să reacționăm rapid.

Bugetul poate fi o problemă pentru cumpărături
„Unii pensionari au un buget foarte restrâns și trebuie să numere fiecare bănuț pentru a trece la sfârșitul lunii. Poate fi dificil să mănânci o dietă echilibrată atunci când nu ai bani. Mâncarea de calitate costă adesea mai mult ”, subliniază Muriel Baechler, facilitator socio-cultural la Pro Senectute Valais.

Ambalajul este asigurat și pentru mai multe persoane. Unii seniori renunță la tratarea dinților sau la adaptarea aparatelor dentare din lipsă de bani. Este un obstacol evident pentru o dietă bună.

Pro Senectute Valais, prin serviciul său de consultanță socială, sprijină persoanele aflate în dificultăți financiare. „Ne pot contacta. Analizăm bugetul lor cu ei și vedem dacă au dreptul la ajutor financiar, cum ar fi beneficii suplimentare pentru AVS ", conchide Muriel Baechler.