Intoleranță la lactoză

În zilele noastre, a fi intolerant este uneori un moft. Și totuși, există intoleranțe pe care unii oameni le-ar face bine, deoarece tulburările pot fi jenante, chiar foarte invalidante. Intoleranța la lactoză este una dintre ele! Dar problema este că lactoza este peste tot sau aproape peste tot (chiar și în multe medicamente). Deci, ce să faci pentru a trăi normal și senin atunci când ai această problemă de intoleranță ?

Intoleranță la lactoză

Ce este lactoza ?

Lactoza este „zahărul din lapte”. Fie că este vorba de lapte de vacă, de oaie sau chiar de capră, toate conțin aproximativ aceeași cantitate, adică 50g pe litru.

O moleculă de lactoză este formată din combinația a 2 molecule: una de glucoză și una de galactoză.

De ce suntem intoleranți ?

În primul rând, nu trebuie să confundăm intoleranța cu alergia. Acolo unde alergia își găsește cauza într-un fenomen imunitar, intoleranța este pur metabolică.

De fapt, a fi intolerant la lactoză înseamnă pur și simplu că organismul nostru nu mai produce suficientă lactază și, prin urmare, nu digeră lactoza. Pentru a digera și a absorbi lactoza, organismul trebuie să o taie în 2. Acest lucru este realizat de o enzimă numită lactază, care se găsește în intestinul subțire. Cele 2 unități de zaharuri, odată separate, sunt apoi absorbite în fluxul sanguin.

Dar dacă activitatea enzimei este prea scăzută, lactaza nu poate hidroliza toată lactoza. Acest lucru rămâne blocat în intestinul gros și în colon, creând astfel simptomele intoleranței.

Cine sunt cei mai afectați ?

Se știe că nu suntem cu toții egali când vine vorba de boli sau probleme de sănătate.

Producția de lactază depinde în principal de 3 criterii.

În primul rând, unii oameni, în funcție de stilul lor de viață, vor avea mai multe șanse să aibă un nivel scăzut de lactază în funcție de starea lor naturală de sănătate, stilul lor de viață sau obiceiurile lor alimentare.

Apoi, anumite grupuri etnice sunt cele mai sensibile la intoleranța la lactoză. Acestea includ africani, hispanici, indieni și asiatici. Într-adevăr, 90% dintre africani și asiatici sunt afectați, față de 15% dintre europeni. Dar în Europa există totuși un gradient nord-sud. Acolo unde doar 3% dintre persoanele din țările scandinave suferă de intoleranță la lactoză, 70% dintre persoanele din sudul Italiei spun că suferă și de aceasta.

Principalul criteriu este vârsta. De fapt, activitatea enzimatică a lactazei este maximă la naștere, scăzând de la vârsta de 5 ani la 70% din populație. Intoleranța la lactoză este rară la copiii mici (spre deosebire de alergia la proteinele din laptele de vacă). Când se întâmplă, este adesea atunci când copiii nu sunt pe termen lung sau dietele lor sunt prea bogate în lapte de vacă. În ambele cazuri, este recomandat să încetați să le dați băuturi și alimente care o conțin, până când metabolismul lor este capabil să sintetizeze suficientă lactază.

Semne de intoleranță

Am văzut că, atunci când activitatea enzimei este redusă, excesul de lactoză nu este absorbit și rămâne apoi în intestin, provocând astfel diaree.

În intestinul gros, lactoza este degradată de bacterii din flora bacteriană. Acest lucru cauzează gaze, care la rândul lor agravează diareea. La aceasta se adaugă durerile abdominale și balonarea.

În caz de intoleranță la lactoză, semnele descrise mai sus apar în general la 2 ore după ingestia unui aliment care îl conține.

Lactaza

Prin urmare, veți înțelege, pentru a digera mai bine lactoza, trebuie doar să adăugați lactază în corpul dumneavoastră.

Acesta este ceea ce laboratorul Léro a decis să facă, prin crearea produsului său Lactease.

Este destinat oricărei persoane care are intoleranță la lactoză sau care suferă de balonare după ingerarea unui produs care conține lactoză sau oricui care simte pur și simplu disconfort, cum ar fi dureri abdominale după ingerarea lactozei.

Utilizarea acestuia este simplă: luați doar un comprimat înainte de a consuma orice produs care conține lactoză (produs lactat sau altul).

Fiecare comprimat conține 4.500 unități FCC de lactază, echivalentul a 56,25 mg, care este doza necesară pentru a digera mai bine lactoza.

Comprimatul trebuie luat înainte de fiecare consum de produs lactat sau alt produs care conține lactoză.

Deoarece pragul de toleranță la lactoză variază de la o persoană la alta, este esențial să aflați despre asocierea Lero Lactease cu dieta dumneavoastră.