la multi ani mama

da, este ziua mamei mele și i-am copt o plăcintă cu fructe și o prăjitură Imane

deci iată tarta cu fructe:

mama

ca să fiu franc, totul era gata, aluatul de nisip înghețat pe care l-am întins,

crema de patiserie pe care am adaugat-o sub forma de pudra in apa,

și fructele pe care am turnat un strop de jeleu vegital.

deci aceasta este o plăcintă pentru copii cărora le place mult.

Îmi iau și eu partea, nu vă faceți griji.

iar tortul la la Imane

da, ea îi coace fiicei mele un tort și nu îl mănânc.

așa că am făcut același lucru mamei mele:

da este ciocolata

Iată deci ingredientele:

Pentru tortul de burete:

  • 120g făină
  • 120g zahăr tos
  • 4 ouă
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 vârf de sare

Bateți ouăle la viteză maximă cu zahărul tos, adăugați făina la care s-au adăugat praful de copt și sarea.

Ungeți și făinați o matriță, turnați amestecul și dați-l la cuptor timp de 15min la 180 °

Tăiați pe jumătate orizontal.

Sirop:

  • 300ml apă
  • 150g zahăr tos
  • 1 plic de zahăr vanilat

Pregătiți un sirop cu cele trei ingrediente și deteriorați foarte bine cele două cercuri de turte, până când siropul se scurge de pe margini.

Garnitura:

  • 250cl smântână proaspătă
  • 2 linguri zahăr glazură
  • ceva aromă pe gustul tău
  • ciocolată rasă.

Bateți crème fraîche cu zahărul glace pentru a avea o frișcă fermă și împărțiți-o în două părți.

Întindeți primul pe primul disc de turte, acoperiți-l cu al doilea disc și întindeți a doua parte a frișcăi, am adăugat ciocolată pudră pentru a avea un pic de gust de ciocolată.

presară cu ciocolată rasă și decorează după gustul tău.