Guta: o dietă bogată în fibre pentru a reduce durerea

fibre

Ce se întâmplă dacă o dietă bogată în fibre ar putea atenua dramatic durerea de gută? Aceasta este teoria apărată de o echipă de cercetători brazilieni. Vă vom explica totul.

cădere brusca, este o formă specială de artrită care afectează în principal bărbații între 30 și 60 de ani; femeile sunt mai puțin îngrijorate. Această boală reumatică (denumită anterior "boala regilor" sau "boala omului bogat") apare atunci când rata deAcid uric în sânge este prea mare - aceasta se numește hiperuricemie.

La persoanele care suferă de această patologie, acidul uric este depus treptat în una sau mai multe articulații sub formă de cristale: atunci când aceste deșeuri organice se acumulează, se manifestă sub forma unor „crize” extrem de dureroase și recurente. Dacă este posibil ca toate articulațiile să fie afectate, cel mai adesea atacul de gută se concentrează pe articulația degetului mare.

Astăzi, guta este o boală pe care știm să o tratăm: pentru a atenua durerea, medicii prescriu medicamente antiinflamatoare și, pentru corectarea hiperuricemiei, poate fi necesar un tratament hipo-uricemic. Cu toate acestea, prima măsură de luat este o adaptare a dietei, principala sursă de acid uric: mai puțin alcool, mai puțini grăsimi, mai puțină carne roșie, mai puține organe.

O reacție în lanț care începe cu flora intestinală

Potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea Federală din Minas Gerais (în Brazilia), o dietă bogat în fibre poate ajuta la reducerea durerii la pacienții cu gută.

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au organizat un experiment cu șoareci, care suferă de gută înarticulatia genunchiului. Timp de câteva săptămâni, au fost hrăniți cu o dietă bogată în fibre (fructe, legume, produse din cereale, leguminoase).

Rezultat? La sfârșitul experimentului, oamenii de știință au observat o scădere semnificativă a durerii la șoarecii testați: aportul de fibre a fost la originea unei reacții în lanț începând din flora intestinala și provocând rezolvarea inflamației la nivelul genunchiului.

„Aceste lucrări arată clar că totul este conectat în corp”, explică Mauro M. Teixeira, autorul principal al acestor lucrări publicate în Jurnalul de biologie a leucocitelor. Acestea ar putea deschide ușa către noi tratamente pentru gută, o boală care afectează aproximativ 2% dintre adulții din Vest. "