Nanou stil tatin’flette

Nanou stil tatin'flette

stilul tartiflette tarte tatin spune "the tartin'flette: -)" Mi s-a părut bine ideea bună ok vom spune că în ceea ce privește caloriile rezervăm acest fel de mâncare iarna, suntem de acord, dar a fost bine când chiar

pentru 8 persoane

un vas cu diametrul de 26/30 cm și cel puțin 5 cm înălțime

timp de pregatire: 30 minute

timp de gătit: toate confuz 55 min

producție: **

& în coșul meu este:

20 felii subțiri de slănină afumată

100 gr emmental ras

1 kg de cartofi maxi cub congelați (sau 4 cartofi de dimensiuni medii aburi)

1 până la 2 cepe feliate (sau 3 pumni de congelate)

20 cl de smântână lichidă

4 ouă neclarificate

nucșoară, sare, piper, ierburi

1 reblochon (sau brânză raclette originală lol)

& în tigaie (este mai sănătos dacă putem spune că pentru a prepara cartofii cu abur)

Exersez așa:

se rumenesc unele slănină fără grație de materie (este opțional prefer această contribuție de grăsime la ulei) ceapa apoi adăugați-le PDT pentru a le prepara în prealabil 15/20 min, faceți acest pas la foc destul de mare (aveți grijă să nu le lăsați să ardă pentru a le colora)

***** sau preparați cartofii curățați în abur timp de 5 minute *****

în timp ce gătești în vasul de copt unt apoi puneți feliile pe fund și pe o parte a vasului slănină apoi presară Emmental răzuit în cele din urmă odată ce PDT gătit, condimentat, ia jumătate, adormi pe capacul de slănină cu o felie de reblochon apoi acoperiți cu restul PDT

într-un castron amestecați cremă, ouă nu este clarificat (deci întreg), apoi condimentează fără a uita nuci nucșoară (1/2 linguriță) se toarnă acest lucru pregătire pe PDT apoi acoperi totul cu aluatul sufla și coaceți pentru 45 min la 180 °

Într-o tigaie, topește restul de brânză și toarnă-l odată ce tatinul este întors (personal nu aș mai face-o, mi se pare prea mult)

serviți cu o salată verde sau cu andive
Bucura-te de masa ta