Toast cu ciuperci, brânză de capră, nucă și miere

ciuperci

  • Pentru a aduce mai multe fibre la rețetă, pâinea albă a fost înlocuită cu pâinea integrală.
  • Pentru a limita aportul de grăsimi, jurnalul de capră a fost înlocuit cu brânză de capră proaspătă și este mai bine să numărați 1 linguriță de ulei de măsline de persoană.

Ingrediente

  • 4 felii de pâine integrală
  • 300 g de ciuperci amestecate
  • 120 g brânză de capră proaspătă
  • 40 g de nuci tocate
  • 4 lingurite de miere
  • 1 linguriță de usturoi deshidratat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 4 lingurițe de ulei de măsline
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper

Pregătirea rețetei

  • Se rumenesc ciupercile într-o tigaie cu usturoiul și cimbru până când apa s-a evaporat complet.
  • Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline și mierea cu un vârf de sare și piper.
  • Prajeste feliile de paine.
  • Ungeți-le cu brânză de capră proaspătă, apoi distribuiți ciupercile și nucile.
  • Se presară cu amestecul de ulei/miere și se bucură.

Amintiți-vă că o dietă echilibrată este construită pe scara unei săptămâni și nu a unei singure rețete.