Pepene

Pentru a alege un pepene verde copt, nu ezitați să ia-o în mână și a uită-te bine la ea. Dacă este vândut pre-tăiat, puteți asigura calitatea bună a cărnii sale. Păstrat în frigider, pepene verde, întreg sau deschis, se va păstra aproximativ o săptămână.

Găsiți produsul potrivit

aici sunt câteva sfaturi pentru selectarea unui pepene verde bun:

Vândut întreg, ai încredere în greutatea sa. Ar trebui să fie greu și ferm, iarscoarță, netedă și strălucitoare.
Jumătățile și sferturile de pepene verde se vând protejate cu folie alimentară. Deci, preferați un fruct a cărui carne este frumos roșu intens.
O pată galbenă frumoasă pe piele înseamnă că fructul s-a scufundat bine și, prin urmare, este perfect copt.

Diferitele soiuri comercializate în Franța (Crimson Sweet, Charleston Gray, Sugar Baby sau chiar pepene verde) toate au mai mult sau mai puțin la fel. Așa că te poți întoarce la unul sau altul fără ezitare pentru a găsi gustul dulce și calmant al sângelui.