Curry tailandez de pui (306Kcal)

Iată un mic preparat thailandez foarte ușor de făcut.

Metoda Laïtoumi = 0 CoolHelp/persoană: Amiază sau seară (Din faza de eliminare)

WW Smartpoints = 4 SP/persoană (280gr)

Propuneți WW = 7 puncte/persoană (280gr)

Flexipoint WW = 9 puncte/persoană (350gr)

IG BAS: Nu este compatibil

Dieta Dukan: Conso și Stab

Masa de calorii (per 100gr)

Calorii Proteine grase Carbohidrați

Total

106,67 kcal

3,86 g

15,79 g

2,45 g

Ingredientele (pentru 2 persoane sau 306Kcal/persoană):

-2 piept de pui

-1 lingură de nuoc mâm

-1 lingura de pasta de curry verde (reteta AICI)

-2 linguri de coriandru proaspăt tocat

-2 iaurturi cu aromă de „nucă de cocos” sau 20cl de lapte de cocos de casă (rețeta AICI)

-Sare si piper

Să începem prin tăierea pieptelor de pui în cuburi mici. Puneți-le într-o tigaie cu pasta de curry verde și sotati-le aproximativ 3 până la 4 minute.

Deglazați cu Nuoc mâm și 1/2 pahar de apă. Gatiti la foc mediu si acoperiti aproximativ 15 minute, amestecand ocazional. Scoateți iaurturile din frigider în acest moment, astfel încât să nu se răcească prea târziu.

Când vezi că apa s-a evaporat aproape, oprește focul și adaugă iaurturile cu aromă de „nucă de cocos”. Se amestecă pentru un sos neted. Sare și piper după gusturile tale.

Presărați coriandru tocat și serviți-l repede înainte să vă răcească vasul. O puteți servi cu orez sau vermicelli konjac.