Morocănos? Mănâncă o murătură sau bea un ceai!

Postat 12-10-16 la 17:44 - Actualizat 12-12-16 la 15:17

ceai

Se spune că oamenii optimisti trăiesc mai mult. Dar suntem născuți prin natură optimisti sau, în caz contrar, se poate învăța buna umor și apoi cultiva? Răspunsul este clar pentru profesorul Michel Lejoyeux (nu poate fi inventat), care tocmai a publicat „The 4 Seasons of Good Humor”, un program anual de sănătate pentru trup și suflet. Pentru acest profesor de psihiatrie și dependență la Facultatea de Medicină Paris-Diderot, da, " noi putem învață să-ți menții moralul. Moralul nostru provine mult din obiceiurile noastre bune sau rele de stil de viață și din modul nostru de gândire. [...] În afară de bolile psihiatrice caracterizate care pot fi tratate și de durerile mari pe care le suportăm, fiecare dintre noi ne putem crește singuri resursele de bună dispoziție. "

Deci, care sunt rețetele profesorului Lejoyeux pentru a fi fericit? Cum și-ar scrie rețeta cu bună dispoziție? "Aceasta va fi doar o repetare a prescripțiilor pe care le fac în viața reală și în jumătate din cazurile de depresie pe care le întâlnesc în practica mea. În acest caz, rețetele fără medicamente ", ne spune psihiatrul care ar alinia trei domenii. "În primul rând, desigur, este mâncarea. Pentru că există alimente care generează bună dispoziție. Apoi, mișcările: suntem bine numai atunci când ne mișcăm. În cele din urmă, există activități și hobby-uri care produc emoții pozitive: fie că este vorba de muzică, pictură, dans ..."

Sardine, ceai, macrou ...

Printre numeroasele căi lansate în această carte pentru a câștiga o bună dispoziție, să explorăm alimentele care generează această stare de spirit. Dacă iarna este un moment bun pentru a lucra la sănătatea și buna dispoziție, potrivit autorului, primul nutrient de care vom avea nevoie este vitamina D. "Putem compensa scăderea producției de vitamina D de către piele din cauza lipsei de lumina soarelui, de alimente bogate în vitamina D, precum macrou sau sardine. Un deficit poate duce la rahitismul oaselor, dar și la emoție. Este posibil ca neuronii care ne poartă emoțiile să nu mai funcționeze."

Un alt aliment care pare să determine o bună dispoziție este ceaiul. Studiile chineze au arătat că două căni de ceai pe zi înjumătățesc riscul de depresie. "Există într-adevăr compuși stimulatori în ceai, care acționează aproape ca antidepresive. pe principalul hormon al bunei dispoziții, serotonina, continuă cel care a scris „Toți deprimații sunt oameni sănătoși care se ignoră pe ei înșiși”. "Pe măsură ce beți ceaiul, experimentați meditația, vă încetiniți mintea, vă concentrați asupra momentului prezent. Și când țineți o ceașcă fierbinte de ceai în mâini, vă dilatați vasele degetelor și această dilatare trimite un mesaj pozitiv care este perceput de creier.."

Murături, varză murată, nuci, legume crude

Alte exemple de alimente de bună dispoziție? Murăturile, varza murată și murăturile au fost identificate la populațiile studențești din Statele Unite ca alimente mai des găsite în băuturi spirtoase mai bune.

"Se pare că oamenii cu dispoziție bună nu mănâncă același lucru ca și oamenii cu dispoziție proastă. Există diete care creează starea de spirit și diete triste sau demotivante”, spune specialistul. "Pe lângă motivul epidemiologic, există o ipoteză conform căreia alimentele menționate stimulează flora intestinală. Acestea acționează asupra microbiotei și fac ca intestinul să producă serotonina de care creierul are nevoie pentru a fi de bună dispoziție.."

În cele din urmă, pentru a trăi fericit, vă puteți grăbi și la legume crude, dovlecei, salate, nuci, migdale ... O doză suficientă de magneziu reduce la jumătate riscul depresiei.

Și ce zici de ciocolată? "Este, de asemenea, un precursor al triptofanului, o moleculă care ajută la construirea unei dispoziții bune. Dacă funcționează și la acest nivel, există date mai puțin convingătoare despre consumul regulat de ciocolată decât despre alte alimente.„Niciun noroc, așa că vom mânca sardine, migdale, legume crude și vom bea ceai.

Și alimentele cu dispoziție proastă?

În ceea ce privește ce substanțe nutritive este cel mai bine să se evite, deoarece riscă să genereze o stare proastă, Michel Lejoyeux citează mai întâi băuturile răcoritoare. Mai mult de trei băuturi pe zi dublează riscul de depresie, în special la adolescenți. De ce ? "Deoarece sifonul crește rapid nivelul zahărului din sânge, creează hipoglicemie după ce zahărul a dispărut din sânge și, prin urmare, generează pofte și inflamații ale neuronilor.„Alcoolul este un alt factor determinant al unei stări proaste.”Acesta este chiar exemplul falsului prieten. După euforia după primele două băuturi, alcoolul va fi un factor puternic în depresie."

În cele din urmă, să nu uităm că avem nevoie de alimente noi, insistă Michel Lejoyeux. "Consumul de rutină este deprimant și duce la neofobie, care este frica de noutate. Pe de altă parte, încercând un aliment cu care nu sunteți obișnuit, aveți un efect stimulator asupra creierului și duceți la neofilie."

„Cele patru anotimpuri ale bunei umori”, Pr Michel Lejoyeux, Ed. JC Lattès, 18 EUR.