Slăbiți cu bună dispoziție: endorfină și serotonină pentru a slăbi

Aflați ce dietă să urmați pentru a vă îmbunătăți starea de spirit și pentru a combate pofta de mâncare junk și dulciuri.

S-a demonstrat pe larg că serotonina și endorfinele sunt substanțe capabile să ofere fericire, bunăstare, somn odihnitor, combaterea stresului, anxietății și reducerea dorinței de a mânca prost.

Aceștia acționează ca analgezice naturale.

În ceea ce privește pierderea în greutate și controlul nivelului zahărului din sânge, multe studii au arătat că, atunci când nivelul serotoninei este ridicat, dorința de a mânca alimente cu zahăr și grăsimi scade.

În schimb, atunci când nivelul de serotonină din sânge este scăzut, crește dorința de a mânca alimente bogate în zaharuri și carbohidrați.

Acesta este motivul pentru care atunci când ne simțim frustrați și neajutorați, ne simțim atrași de alimente stimulante, cum ar fi pizza, burgeri, sandvișuri și produse de patiserie.

Deși organismul însuși produce aceste substanțe, producția lor poate fi stimulată de anumiți nutrienți găsiți în alimente naturale și sănătoase, cum ar fi somonul, nucile, broccoli și bananele.

Iată alimentele pentru care să te integrezi slăbiți cu bună dispoziție și fără efort.

Ciocolată

În doze mici, ciocolata este un cocktail perfect de fericire. Zahărul și untul de cacao fac corpul receptiv la triptofan, care crește nivelul de serotonină din creier.

Conținutul de cacao din ciocolată oferă, de asemenea, un stimulent al cofeinei, pe lângă feniletilamina, un derivat al fermentării boabelor de cacao, care poate crește nivelul zahărului din sânge și poate avea un efect stimulant.

Un alt beneficiu este că proteina din ciocolată cu lapte oferă exorfină, un calmant natural al durerii și teobromină asemănătoare cofeinei, care îmbunătățește în continuare performanța și substanța care stimulează circulația.

Proteine sănătoase

Alegeți surse de proteine care promovează producția de serotonină: pui, miel, bucăți slabe de porc, carne de vită, brânză și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește alb, somon și pește de apă rece (macrou, sardine).

Fibrele

Aflați ce alimente măresc serotonina, deoarece sunt bogate în triptofan.

Înlocuiți făina albă, sandvișurile, produsele de patiserie și dulciurile în general cu legume precum broccoli și spanac, fructe proaspete (căpșuni ideale), cereale integrale și leguminoase precum soia și derivații săi, care au o mulțime de fibre, ideale pentru a ajuta la tratarea stărilor depresive și pentru combaterea anxietății.

Nucile au devenit „superalimente”, ideale pentru a te menține în formă și pentru a te ajuta să slăbești.

O mână zilnică de nuci, migdale sau alune asigură vitaminele și magneziul de care corpul și mintea au cel mai mult nevoie.

Banană

Dacă există un aliment care calmează sistemul nervos și promovează gândirea pozitivă și optimismul, este bananele.

De asemenea, permite producerea de serotonină datorită conținutului său ridicat de triptofan.

Ananas

Ananasul este aliatul tău împotriva frustrării. Este capabil să genereze vitalitate și optimism, calmează anxietatea și calmează nervii. Un alt avantaj este că stimulează circulația și metabolismul și ajută la îmbunătățirea concentrării.

Deci, dacă luați ananas noaptea, veți găsi ajutorul perfect pentru somn, natural: noaptea, creierul transformă triptofanul în hormonul somnului melatonină.

Chile

Ardeiul conține o substanță numită capsaicină care combate furia, depresia și frustrarea. Când este ingerat, ardeiul iute produce o senzație de arsură pe limbă, durerea pe care creierul o simte și o contracarează prin eliberarea de endorfine care îmbunătățesc bunăstarea.

Ceai portocaliu și negru

Portocala, ca toate citricele, este un antioxidant și foarte sănătos, perfect pentru reducerea stresului. Între timp, ceaiul negru ajută la recuperarea mai rapidă a evenimentelor stresante.

Culorile specifice alimentelor au un efect benefic asupra minții: de exemplu, alimentele portocalii și roșii stimulează, albastrul, galbenul calm și verde ajută la concentrare.