Slăbiți morcovul și dovleceii gratinați cu condimente

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 600 g morcovi
• 400 g dovlecei
• 2 cepe
• 4 ouă
• 50 g făină
• 5 cl vin alb
• 1 strop de ulei de măsline
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 linguriță de boia
• 1 linguriță de chimen
• felii de lamaie pentru servire

• PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 45 min

  Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

  Curățați și răciți morcovii și dovleceii.

  Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.

  Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și transpirați ceapa din ea.

  Se toarnă vinul alb în cratiță și se lasă să se evapore, amestecând regulat.

  Când s-a evaporat vinul, scoateți tigaia de pe foc și puneți-o deoparte.

  Într-un bol, bateți ouăle apoi adăugați legumele, ceapa, făina, praful de copt, sarea, piperul, chimenul și boiaua, amestecând bine.

  Se toarnă preparatul într-un vas de gratinare pre-uns.

  Coaceți 45 de minute.

  Se servește fierbinte cu felii de lămâie și un pește alb.

  • Gratin de dovlecei de rață fără lapte, fără gluten Rețetă de grătar de dovlecei de rață
  • Gratin de dovlecei cu brânză de capră (dovlecei, brânză de capră, ceapă) - Rețetă plată
  • Gratin de dovlecei tocate - rețete rețete sur cuisine actualuelle
  • Gratin de dovlecei de vinete, rețetă Dukan PL de keyi - Rețete Dukan și forum pentru dietă
  • Gratin de vinete, rețetă Dukan PL de LilyB30 - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan

  ---