Smochine umplute cu cremă de brânză

Dificultate: uşor
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 0 min
Pentru: 2 persoane
Calorii: 100 kcal/persoană

Unelte de gătit:

Ingrediente:

  • 4 smochine coapte (fiecare aproximativ 50 g)
  • 1 linguriță de alune măcinate
  • 100 g cremă de brânză
  • ½ lămâie
  • Piper negru

Pregătire:

Pasul 1/4

umplute

Spălați smochinele. Tăiați vârful fiecărui smochin și scoateți cu grijă carnea cu o linguriță fără a rupe pielea.

Pasul 2/4

Într-un castron, zdrobiți carnea de smochin cu o furculiță.
Adăugați alunele măcinate și amestecați crema de brânză.

Pasul 3/4

Strângeți o jumătate de lămâie. Condimentați amestecul cu aproximativ 1 linguriță de suc de lămâie și puțin piper.

Pasul 4/4

Distribuiți amestecul printre cojile de smochine.
Se presară piper proaspăt măcinat și se servește.