Spirulina, un superaliment pentru a-ți păstra ochii

Origine

Spirulina este o microalgă albastră de apă dulce din familia cianobacteriilor.

Din punct de vedere istoric, a fost consumat atât de azteci în Mexicul actual la Lacul Texcoco, cât și de triburile africane de la Lacul Ciad.

Abia în anii 1960, occidentalii și-au redescoperit beneficiile ca supliment alimentar alcalin (PH mai mare de 7).

Poartă acest nume datorită formei sale în spirală. În timp ce 36 din cele 1.500 de specii existente sunt comestibile, cea mai cultivată specie este Spirulina platensis, produsă în toată lumea ca în Franța.

Compoziţie

Un superaliment cu un conținut excepțional de nutrienți bio-asimilabili:

- proteine vegetale de înaltă calitate (55-70%) conținând diferiți aminoacizi,

- ficocianină, un pigment albastru natural, cu antioxidant (de 20 de ori mai mare decât vitamina C) și radical anti-liber (util pentru degenerescența legată de vârstă),

- oligoelemente: calciu, crom, cupru, fier (de la 3 la 5 mg pentru 5 g), magneziu, mangan, fosfor, potasiu și seleniu

- beta caroten (De 10 până la 15 ori mai prezent decât în morcov!),

- carotenoizi precum zeaxantina pentru a păstra ochii și în special retinele,

- clorofila,

- vitaminele A, B (inclusiv B12), D, E și K,

- enzime precum SOD (superoxid dismustaza) atât de valoroase pentru eliminarea radicalilor liberi, care ne îmbătrânesc sau ne îmbolnăvesc

- acizi grași nesaturați, inclusiv acidul gras linoleic (omega 6), prezenți în laptele matern

Forme disponibile

comprimate,
capsule,
sclipici,
și pulbere deshidratată.

Proprietăți terapeutice

- întărește imunitatea organismului general prin creșterea rezistenței sale la infecții și boli,

- reduce oboseala fizic si mental,

- aduce energie și ton,

- hipoglicemiant, adică ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge,

- scade colesterolul rău (LDL) în timp ce crește colesterolul bun (HDL),

- hipolipidemic, adică reduce concentrația de lipide din sânge,

- are o acțiune antiinflamatoare pentru articulații,

- ajută la reducerea senzației de foame,

- stimulează digestia,

- conține antioxidanți, care ajută la prevenirea îmbătrânirii, a cancerului și a bolilor cardiovasculare.

public preocupat

Recomandat în special pentru:

- vegani și vegetarieni datorită contribuțiilor proteinelor vegetale,

- persoanele care urmează o dietă de slăbire datorită valorii sale calorice scăzute; consumând spirulină, pofta de mâncare va fi controlată,

- sportivii pentru a-și susține activitatea fizică (reconstrucția musculară și reducerea durerii musculare),

- persoanele cu deficiențe nutriționale pentru a le revitaliza,

- persoane obosite sau/și stresate pentru a le spori să revină în formă datorită fierului,

Este contraindicat persoanelor alergice la alge.

Este incompatibil cu tratamentele anticoagulante.

Pentru copii, femeile însărcinate și care alăptează, este de latitudinea medicului curant să vă sfătuiască cu privire la utilizarea acestuia.

Tipul preferat de spirulină

Spirulina uscată la rece își păstrează mai bine calitățile și beneficiile.

Spirulina cultivată organic și certificată de organizații de control recunoscute.

Aveți grijă să o păstrați într-un borcan închis, ferit de lumină.

Dozajul recomandat

Pentru comprimate: 2 până la 8 pe zi cu un pahar de apă, pentru a fi adaptat după cum este necesar dacă este vorba de un tratament de întreținere sau de nevoi susținute, de exemplu în cazul unei activități fizice puternice.

Pentru pulbere: 4 grame pentru a se amesteca cu sucuri de fructe și legume sau pentru a stropi în feluri de mâncare și salate

În cele din urmă, trebuie remarcat faptul căconsumându-vă spirulina în combinație cu vitamina C natural (suc de lamaie, acerola, fructe de padure Goji), asimilarea mineralelor și vitaminelor incluse în spirulină va fi mai bună că fără.

Spiruline recomandate

Sub formă de pulbere conținută în capsule Spirulina organică 120 capsule

În comentarii puteți împărtăși experiențele dvs. de consum de spirulină.