Dieta și delicii

Soldul zilnic

dietetice

Tartele de căpșuni și ganache ușoară de ciocolată

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 10 (cu excepția preparării aluatului)

Timp de gătit: 5 minute

Ingrediente:

- 80 g de ciocolată neagră + 20 g

- 80 g brânză de vaci

- 100 g căpșuni

Reţetă:

  • Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde timp de 10 secunde și amestecați între fiecare trecere.
  • Când este complet topit, adăugați brânza de vaci și amestecați totul împreună.
  • Distribuiți această ganache printre cojile de tartă.
  • Tăiați căpșunile în fâșii și aranjați-le armonios pe tarte.
  • Radeți ciocolata și presărați-o peste tarte.
  • Serviți imediat.

Sfaturi și sfaturi pentru dietă:

- Căpșunile nu sunt foarte dulci și, prin urmare, sărace în calorii: 100 g de căpșuni asigură 35 kcal. Căpșunile sunt fructe bogate în vitamina C, potasiu și magneziu.

- Căpșunile sunt fructe fragile care se strică foarte repede. Prin urmare, este recomandabil să le așezați pe tarte în ultimul moment.