Terapeutul Mag

Revista de medicină alternativă și complementară

Alimentele naturale mai întâi, înainte de a trece la suplimente

Vitaminele și alte suplimente alimentare nu sunt destinate să fie un substitut alimentar. Nu pot înlocui toți nutrienții și beneficiile alimentelor integrale.

„Pot să umple golurile nutriționale din dieta ta, dar marile beneficii pentru sănătate apar mai întâi pe farfurie, nu într-o pastilă”, spune Roberta Anding, MS, RD, purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane și director de nutriție sportivă la Spitalul de Copii Texas din Houston.

Este întotdeauna cel mai bine să obțineți nutrienții din alimente. Alimentele conțin mii de fitochimicale, fibre și multe altele care funcționează împreună pentru a vă menține sănătos. Aceste amestecuri nu pot fi reproduse într-o pastilă suplimentară sau cocktail.

Care sunt suplimentele de vitamine și minerale pentru sănătatea dumneavoastră?

Atunci când alimentele nu sunt suficient de bogate și nu includ substanțe nutritive esențiale precum calciu, potasiu, vitamina D și vitamina B12, unele dintre substanțele nutritive care lipsesc în cele din urmă puțini oameni (în afară de vitamina D și vitamina B12). Magneziu), un supliment poate ajuta la umplerea decalajul nutrițional. Suplimentele de vitamine și minerale pot ajuta la prevenirea deficiențelor care pot contribui la problemele cronice de sănătate.

Numeroase studii au arătat beneficiile pentru sănătate și eficacitatea suplimentării nutrienților lipsă din dietă. Studiul Institutului Național de Sănătate (NIH) a constatat o densitate osoasă crescută și fracturi reduse la femeile aflate în postmenopauză care au luat calciu și vitamina D.

Consumul unei varietăți de alimente, în special cele de origine vegetală, oferă toți nutrienții, substanțele alimentare și nutrienții de care organismul nostru are nevoie. Cu toate acestea, suplimentele pot fi adecvate pentru unele persoane.

Când aveți nevoie de suplimente de vitamine și minerale? ?

• Femeile însărcinate sau care alăptează au o nevoie crescută de vitamine și minerale. Acidul folic este deosebit de important la început
de sarcină. Femeile gravide ar trebui să se asigure că aportul zilnic de acid folic din suplimente și alimente fortificate este de 400 micrograme. Aceste vitamine și minerale sunt conținute în suplimentele prenatale recomandate de medicul dumneavoastră.

• Persoanele în vârstă pot absorbi slab anumite substanțe nutritive, în special folatul, vitamina B12 și vitamina D. Prin urmare, pot necesita suplimente.

• Persoanele care urmează o dietă restricționată pot avea nevoie de unele suplimente de vitamine și minerale.

• Persoanele cu boli ale tractului digestiv sau alte boli grave care limitează absorbția anumitor vitamine și minerale pot necesita suplimente.

• Persoanele care iau medicamente eliberate pe bază de rețetă pot avea nevoi mai mari pentru anumite varietăți de nutrienți.

• Fumătorii par să aibă o nevoie crescută de antioxidanți, în special vitamina C. (Cu toate acestea, chiar și această nevoie crescută de vitamina C este ușor satisfăcută prin consumul de alimente bogate în nutrienți.)

• Persoanele care consumă prea mult alcool pot avea nevoie de suplimente.

• Vegetarienii care nu mănâncă produse de origine animală pot să nu primească suficiente vitamine B12, fier și zinc. Vegetarienii care evită produsele lactate prezintă un risc mai mare de deficit de calciu decât cei care consumă produse lactate.

• Unele dovezi sugerează că un supliment zilnic de vitamina E poate reduce riscul bolilor de inimă. Înainte de a lua orice supliment, discutați-l cu medicul dumneavoastră și nu uitați să menționați orice medicamente pe care le luați în prezent.