Beneficiile pepenelui verde: 6 motive pentru a-l consuma vara aceasta !

pepene este vedeta verii! Cu o mare bogăție de apă, te va cunoaște răcoriți-vă pe vreme caldă . dar nu numai ! Care sunt beneficiile pepenei pentru sănătate ? DocteurBonneBouffe.com s-a interesat de acest fruct care are multe avantaje și dezvăluie toate secretele !

De unde este ea ?

pepene este un rod al familiei cucurbiți, este deci din aceeași familie ca dovleac, castravete sau dovlecei ! Originar din Africa de Vest, a fost introdus în dieta noastră de secole. Acest fruct are nevoie de căldură pentru a crește, deci este mai mult cultivate în țările fierbinți.

Dacă pepene verde la carne roșie este cel mai găsit, există și pepeni verzi cu carne roz, galbenă sau portocalie?

Sursa imaginii: www.freedigitalphotos.net

Care sunt beneficiile nutriționale ale pepenelui verde ?

# 1 - O bogăție de apă

pepene conține aproape 90% apă, ceea ce o face să fieunul dintre cele mai bogate fructe în apă. Acest conținut foarte important îl face să se potolească setea, ceea ce permite participă la hidratarea corpului nostru.

Micul sfat al DocteurBonneBouffe.com: în caz de vreme caldă, încercați rețeta de suc de pepene verde cu menta !

# 2 - Un fruct ușor dulce

pepene face parte din fructe cel mai puțin bogate în zaharuri cu aproximativ 7 g zaharuri la 100 g.

Comentariu: Pepenele are totuși un indice glicemic ridicat (75) datorită conținutului ridicat de apă și scăzut în fibre. persoanele diabetice va trebui deci să limitează consumul de pepene verde izolat.

# 3 - ... și sărac în calorii

Conținutul său ridicat de apă și scăzut în zaharuri îl face unul dintre fructele cu cele mai puține calorii - un atu pentru cei care doresc fii atent la greutatea lor !

# 4 - Conține câteva vitamine

Pepene oferă mai multe vitamine (în special vitamina C), Cu toate acestea, contribuțiile sale rămân moderate în comparație cu alte fructe din cauza conținutului de apă care lasă să scape anumite vitamine.

# 5 - Un fruct care conține substanțe nutritive de protecție

Găsim în pepene verde molecule antioxidante, dupa cum licopen sau beta-caroten (vitamina A). Licopenul este din familia carotenoidelor, responsabil pentru pigmentarea roșie pepene. Acest fruct este unul dintre alimentele cele mai bogate în licopen alături de pepene galben.

Această așa-numită acțiune „antioxidantă” îi permite să lupte împotriva radicalilor liberi prezenți în organism, originea îmbătrânirii premature a celulelor noastre și implicat în dezvoltarea unor boli precum bolile cardiovasculare sau anumite tipuri de cancer.

Un mic cuvânt de la DocteurBonneBouffe.com

Poate că l-ați văzut: The pepene este plin de beneficii. Rețineți că acesta este un fruct care poate fi găsit doar timp de 2 până la 3 luni în an (vară), prin urmare, este necesar să profitați de el pentru a-l consuma și, astfel, să beneficiați de toate interesele sale nutriționale și gustative !