Avantajele berii: 8 motive pentru a o consuma !

bere este una dintre cele mai vechi băuturi din lume. La fel ca și vinul, ar fi avut virtuți nebănuite: pentru somn, pentru rinichi, pentru oase ... Deci ce sunt beneficiile berii pentru sănătate ? DocteurBonneBouffe.com dezvăluie totul despre acest lucru băutură delicioasă și răcoritoare !

Ce este berea ?

bere este o băutură alcoolică fermentată din orz și hamei . Este, cu surpriză, una dintre cele mai vechi băuturi din lume întrucât făcea deja parte din dieta Faraoni egipteni !

Credit foto: Freepik

Ce aport nutritiv ?

Este berea bogată în calorii ?

Berea este una dintre băuturi alcoolice cu cea mai mică calorie: cu 32,3 calorii pe 100 ml (1), este mai puțin caloric decât:

cidru crud sau dulce (37,5 kcal);
vin alb (83,5 kcal), vin rosu (77,7 kcal în funcție de conținutul de alcool) sau Vin roze (71,5 kcal);
Șampanie (81,7 kcal);
și mult mai scăzut în calorii decât cocktailuridintre care majoritatea bat recorduri în ceea ce privește aportul de energie (calculați în medie 180 kcal la 100 ml de cocktail).

Cu toate acestea, berea este totul la fel de energic ca o sifon (în medie 40 de calorii la 100 ml).

Ce conținut de alcool conține ?

Berea conține de două până la trei ori mai puțin alcool decât vinul, dar gradul său de alcool este acum foarte variabil în funcție de tip de bere. Deci, numărați:

4-5 ° alcool căci spun berile „Piața de bază”;
5-6 ° pentru cei care spun "Special";
și mai mult de 8 ° pentru Beri „puternice”.

Ce substanțe nutritive există în bere ?

Berea este bogată în substanțe nutritive, datorită fermentarea orzului care îmbogățește berea cu o mulțime de minerale, inclusiv potasiu (36,5 mg/100g bere), fosfor (13,5 mg/100 g bere) sau magneziu (7,37 mg/100g bere). De asemenea, îmbogățește berea cu vitamine din grupul B, în special vitamina B9 (4,82 mg/100 g).

Berea este foarte bogat în purină, așa este de evitat la persoanele cu gută deoarece este purină este degradată și apoi metabolizată în organism la Acid uric. Cu toate acestea, la persoanele cu gută, acidul uric este slab eliminat de rinichi, ceea ce contribuie la declanșarea atacurilor de gută.

Cele 8 beneficii ale berii

1. Berea îmbunătățește memoria

Studiile au arătat că consumatorii de bere (moderate) au o o memorie mai bună si avea mai puțin noroc suferi de boala Alzheimer sau din demenţă decât băutorii care nu sunt bere. Acest lucru poate fi explicat prin conținutul vitamina B9 berea, o vitamină cunoscută pentru conservare abilități cognitive și prin urmare memorie.

2. Berea face pielea mai frumoasă

Vești bune pentru Femeie ! Berea este bună pentru piele pentru că este bogat în vitamine din grupul B, și în special în vitamina B9, care participă la reînnoirea celulei și, prin urmare, la regenerarea pielii.

3. Un bun remediu pentru insomnie

bere conține Acid nicotinic și lactoflavină, ambele cunoscute pentru a favoriza „Zzz Zzzzzzzzz”!

4. Ajută la lupta împotriva stresului

Cercetătorii de la Universitatea din Montreal au stabilit această bere reduce stresul sau anxietățile legat de serviciu. Într-adevăr, a bea o spumă ar fi relaxați-vă și relaxați-vă, eliberând astfel presiunile muncii sau chiar ale vieții de zi cu zi. Acest beneficiu ar veni așa berea însăși, cea a mediul în care ar fi băut (adesea într-un mediu relaxant).

5. Berea vă menține rinichii sănătoși

Un studiu finlandez a constatat că berea are un avantaj față de sănătatea rinichilor în comparație cu alte băuturi alcoolice: ar limita riscul de calculi renali. Conform studiului, fiecare sticlă de bere consumată reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi cu 40%.

Avertizare: Berea are o efect diuretic datorită bogăției sale în potasiu: crește excreția urinară. Cu alte cuvinte, urinăm mult mai des. Nu trebuie să fie rău pentru rinichii sănătoși, dar este esențial pentru hidratare după consumul de bere pentru a evita riscul de deshidratare.

6. Acordați un pic impulsului dvs. de tranzit

Berea este una dintre puținele băuturi alcoolice care conțin fibre. Conține până la un gram pe pahar de 30 cl. Acest lucru nu este cu siguranță excepțional (mai ales când știți că ar trebui să consumați 25 până la 30 de grame de fibre pe zi), dar poate face diferența !

Ca memento, fibrele au un rol important în tranzit intestinal. Un deficit de fibre poate perturba tranzitul intestinal, favorizând constipația sau diareea.

7. Bun pentru oase!

Berea ar conține siliciu, un nutrient care ar stabili calciul și ar lupta împotriva demineralizării osoase. Un consum moderat de bere ar crește densitatea oaselor și astfel permiteți preveni osteoporoza.

8. Un remediu pentru răceli

Băutură bere încălzită (da da!) este cunoscut ca excelent remediu de la bunica impotriva răceli ! Aceasta deoarece orzul fierbinte îmbunătățește circulația sângelui și respirația și vă întărește sistemul imunitar. Combo-ul ? Adăugați miere în berea fierbinte - cunoscut și pentru beneficiile sale împotriva durerilor de gât.

Un mic cuvânt de la DocteurBonneBouffe.com

Convins? Deci să mergem ! Două beri pentru amintire, două pentru tranzit, alta pentru oase, alta pentru rinichi și restul pentru a lupta împotriva frigului ... În mod normal, ar trebui să fim sănătoși, nu?! (râde).

Doctorul BonneBouffe glumește în mod evident! Amintiți-vă că berea este o bautura alcoolica si este bogat în calorii. Ca toate băuturile alcoolice, consumul său este nerecomandat în exces deoarece poate duce la creștere în greutate, A beat chiar pe termen lung a dependență. Deci, ideea nu este să te beți în fiecare seară, ci doar să bei un puțină spumă din când în când și fără exces ! Noroc!:-)