bulion de legume și cub de bouillon ?

Bună ziua, ca parte a unui post în care sunt recomandate bulionele de legume, aș vrea să știu dacă „cuburile de bulion de legume” sunt aproape la fel sau dacă sunt două lucruri care nu au absolut nimic de făcut (nu știu nimic despre aceasta).
mulțumesc pentru sfaturi

bulion

PS: nu există nicio controversă cu privire la meritele postului, pro sau contra, trebuie să existe deja discuții lansate asupra acestuia

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

cuburile sunt super sărate, conțin glutamat (denumit și aspartam), ca să nu mai vorbim de restul.

pentru a face bulion, sincer, trebuie să luați legume organice, altfel toate pesticidele vor trece în bulion. bulionul de pesticide este bun ?

la fel de mult pentru a pune ierburi aromate cunoscute pentru virtuțile lor.
usturoiul este un dezinfectant intestinal. crăpați usturoiul crud dimineața pe stomacul gol în timp ce beți apă, nu este rău.

un exemplu: un măr primește +/- 30 tratamente chimice în timpul cultivării sale.

Subiecte similare

Niciodată legume

Conservarea și prepararea legumelor.

dieta bulion ?

supa de legume

ok mulțumesc bcp:-)
Voi evita asta atunci. Dintr-o dată sunt enervat pentru că ce fac cu legumele după aceea, deoarece nu le pot mânca? (nimeni altcineva în casa mea)

Ce m-ai sfătui să mă pregătesc, am cumpărat suc de roșii îmbuteliat, cred că trebuie să ai suc de morcovi? fără glumă, fără pizza, paste și orez nu sunt expert
Pentru bulion, cred că legumele recomandate sunt: ​​morcovi, pătrunjel, spanac ?
și cum să dai aromă fără sare ?
Am o mulțime de plante Ducros și aromate care ajută, dar nu știu care sunt bune: busuioc, tarhon, boia, șalotă, pătrunjel.
Și pentru usturoiul care dezinfectează intestinul, este foarte interesant, dar șalotul sau ceapa fac la fel? ?
Multumesc din nou:-)

* Mod ANTI activat *

JOS CU FURNIZĂRI PREGĂTIȚI ȘI INDUSTRII CARE FUCE ORICE ÎN EL! PUTEREA LA BUCĂRI (organice! = D >> XD) ȘI REVENIREA LA PREGĂTIREA ARTIZANALĂ

* Oprește-i vorbirea și lasă-i semnul în urma privirilor ciudate de pe ea *

faws >> suc de morcovi, e grozav; p, du-te și vezi departamentul organic, de multe ori acolo sunt (și sunt cele mai bune), există și roșia care trebuie să rătăcească în apropiere.

Bulion de legume: sunt un knorr anti-supă - îmi place * să imit fata de la cârciumă * care sunt grosolane și dar hei acestea sunt gusturile mele. altfel bine. etichetele sunt prietenii tăi ^^, dar preferă bulionele decât „catifelate”.

Cum să dai gust fără sare? Ei bine, are gust fără sare !
* Este bătut de spiritul său interior *
(VORBIȚI CU OAMENII NU UITAȚI PAAAAS !)

Ah da ^^ '. condimentele sunt pur și simplu delicioase! și toate sunt bune.

Pentru usturoi: nu uitați să îndepărtați germenul care este indigest.
si hei nu stiam ca dezinfecteaza intestinul ^^, multumesc, nu stiu de ceapa.

valorile rhaaa se pierd
un bulion de legume este, prin definiție, un bulion de legume și nu un cub

practic gătiți legumele în apă și le păstrați. iar tu o bei

atunci când înțelegeți că reținerea apei nu vă îngrașă și mai ales nu toată lumea este supusă acesteia, avertizați-ne

Personal, nu pot bea suc de roșii. suc de morcovi un pic mai mult, dar nu mult mai mult.
sau suc de portocale + suc de morcovi.
dacă vrei să te faci bine, trebuie să înveți cum să faci lucruri interesante. Nu cu lucrurile industriale vă veți face bine.

puteți avea preparate de supă de legume congelate. sau pur și simplu luați niște legume proaspete. fierbi apă și scufunzi legumele în ea pentru a le găti, fără niciun cost, 10, 20 de minute (idealul este să eviți supraîncălzirea la temperaturi ridicate, distruge vitaminele și elementele virtuoase ale alimentelor).

fie amesteci, fie bei bulionul.
pentru a se îngroșa și omogeniza puteți adăuga amidon de cartofi cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului.

Imi place sa marinez lucrul cel putin o zi, astfel incat apa si legumele sa se amestece bine, pentru ca altfel supa arata urat, daca nu pui amidon.

praz, țelină, ceapă, usturoi, morcov, nap.

obișnuiește-te doar să mănânci mai puțină sare pentru a-ți dezvolta papilele gustative. atunci nu vei mai tolera săratul alimentelor industriale. idem pentru dulce. trebuie să aibă ca sursă de carbohidrați zaharuri complexe, amidon adevărat. după aceea nu veți mai suporta lucrurile industriale care sunt atât de dulci.
altfel ierburi și aromate. Personal folosesc piper foarte mult. Pudră de pigment Cayenne, de la ducros (mai aromată decât cleui pe care o luasem de la un producător local).

tarhon într-o omletă, dar aspiră repede. nu abuzați. idem pentru busuioc.
la ducros ai un preparat pe baza de thyn + oregano + ché plus what. se întâmplă peste tot. pentru a condimenta orezul, mamaliga etc.

Eu nu cred acest lucru. usturoiul curăță și bronhiile, sfera ORL.
puteți lua capsule, dar este scump pentru ceea ce este. ai putea la fel de bine să iei usturoi proaspăt crud. arde la început, trebuie să te obișnuiești, dar în 2 sau 3 ori c bine. nici nu trebuie abuzat.

Mi se pare că exagerez virtutile care sunt împrumutate EO de usturoi, dar hei, personal prefer un aoïli de casă cu cartofi și morcov aburit decât o maioneză industrială.
ramone și c foarte bine.:-)

Subiecte similare

supa de legume

la dietă, dar toate legumele mă fac să mă balonez

Bulion de cub de pui .

retenție de apă și fără apă !
te îngrașă în volum, nu în grăsime și el poate fi supus, așa că îl avertizez !

cartof, nu pun accente sau apostrofe în caz că nu ai observat

bine, stai în ignoranța ta, mă face să zâmbesc

Nu poți găsi
Răspunsul dvs ?

bun pentru poveștile despre îngrășare, nu, sunt destul de slab și intenționez să recâștig greutatea posibilă pierdută după post
Vă mulțumesc tuturor pentru aceste sfaturi, chiar dacă nu toată lumea mă va folosi pentru a-mi termina postul, este cu mare plăcere că, odată ce postul s-a terminat, voi face niște bulion cu amidon de cartofi, m-a luat. Yum aer apetisant (nu este momentul deşi)

Kikku, Trebuie să citesc etichetele și să prefer bulionele decât supele? Ei bine, întrebarea mea pare o prostie, dar asta înseamnă că putem cumpăra bulion gata făcut? sau pentru a dilua ?
și vă mulțumesc pentru informațiile despre germeni (cu siguranță nu știu nimic despre asta!)

Bardo, pentru problema vitaminelor de fapt nu știu dacă la fierbere ridicată vitaminele sunt distruse sau mai exact dacă lasă mâncarea! pentru că în ultimul caz ar trebui să ajungă în apă, deci toate beneficiile în cazul meu. Pentru că ultima oară am pus oala sub presiune pe poziția „înghețată” mai degrabă decât „vegetală” tocmai în acest scop (probabil că m-am înșelat) și, bineînțeles, coșul de gogoși din apă.
Bun sau nu ?

Kikku, Trebuie să citesc etichetele și să prefer bulionele decât supele? Ei bine, întrebarea mea pare o prostie, dar asta înseamnă că putem cumpăra bulion gata făcut? sau pentru a dilua ?
și vă mulțumesc pentru informațiile despre germeni (cu siguranță nu știu nimic despre asta!)

De fapt, depinde de denumiri.
Pentru mine, un bulion de legume este o supă de legume foarte diluată (așa cum nu-mi place foarte mult când este groasă.)

Dar lucrurile gata făcute care se numesc „catifelate” necesită adesea adăugarea de smântână, unt etc. deoarece fiindcă este „catifelat”, este deci „cremos”, după fiecare gusturile lui și dacă nu ai probleme nu te priva, gustă pe amândouă și vei vedea ^^, după ce am spus că după gusturile mele, eu nu ar trebui să aibă lol ^^ '.

Dar să știi un lucru: oricare ar fi tehnica, supa, supa sau bulionul ... nimic nu este mai bun decât. Fă-o singur ! Și fără adăugarea de substanțe chimice X pentru a da aromă sau volum, mai mult, dacă doriți să mâncați mai puțin sărat sau dulce, preferați acest lucru, deoarece au tendința de a adăuga o mulțime de arome false.

Să știu că în unele supe gata preparate am avut ghinionul să văd: legume (10%). dacă nu este regretabil (nu nu glumesc! XD)

Subiecte similare

Legume și celulită

Legume de bulion ?

legumele te îngrașă

Salutare tuturor,

Nu vreau să devin tânăr, dar folosesc în continuare acest forum pentru a vă pune o întrebare care sunteți familiarizați cu bulionele de legume.

Am un bărbat acasă care nu poate înghiți fructe sau legume (cu excepția porumbului) sau produse lactate în afară de puțin lapte din cacao.
Sunt îngrijorat de sănătatea lui de-a lungul timpului. Am reușit deja să adaug ciuperci, fasole verde, fasole la dieta lui (asta este chestia plată).
recent am început să adaug cuburi de supă de legume organice liofilizate la felurile mele de mâncare și le place. Problema este că cred că nu mai există vitamine sau minerale după acest proces și că adaugă doar aromă. În plus, pentru a-l dilua, acesta trebuie să fie fiert sau la foc mic, ceea ce trebuie să îndepărteze puținele vitamine care au rămas. Ce crezi?

Dacă nu, aș vrea să-i pregătesc eu singur bulionuri, dar cât timp pot păstra sucul în frigider?
Dacă îl congelez în tăvi de cuburi de gheață pentru a face un cub de casă, păstrează calitățile nutriționale atunci când este congelat? deoarece congelez o mulțime de legume crude pentru a avea întotdeauna proporția potrivită, dar unii își pierd gustul ca ardeii sau morcovii. Am greșit făcând asta?