Câte calorii bei?

Foto: Alain Roberge, arhive La Presse

Karyne Duplessis-Piché, colaborare specială
CYBERPRESS

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvins% 2Fen-Featured% 2F201107% 2F06% 2F01-4415414-how many-calories-do you be.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Când după-amiaza începe cu o bere, aperitivul continuă cu un pahar de roz și grătarul se termină cu câteva pahare de roșu. Nu doar băuturile se acumulează, și caloriile.

„Vara ne adunăm mai mult, avem mai multe vacanțe și vrem să ne răsfățăm. Bem mai mult alcool ”, spune nutriționista Geneviève Nadeau.

Dar pentru cei care își urmăresc dieta și greutatea, caloriile dintr-un singur consum pot deveni o sursă de îngrijorare.

Numărul de calorii dintr-un pahar de vin variază în funcție de conținutul de alcool. Cu cât este mai mult alcool, cu atât este mai mare în calorii băutura. Zahărul produs în timpul fermentației se transformă în alcool.

În medie, un pahar de 150 ml de vin alcoolic de 11,5% este de 120 de calorii. În general, vinul roșu este mai dulce și, prin urmare, mai caloric decât vinul alb sec.

Dar trebuie să ținem cont și de zahărul rezidual conținut în mai multe vinuri. Acesta este cazul, de exemplu, cu unele risling germane la doar 9%, care conțin până la 40 de grame de zahar pe litru de vin. Zahărul este prezent și în vinurile fortificate în stilul portului.

Berea cu un conținut alcoolic mai mic decât vinul nu este totuși mai puțin calorică.

„O sticlă de bere de 341 ml la 5% alcool corespunde 147 calorii”, explică nutriționistul. Există mai puțin alcool, dar mult mai mulți carbohidrați (sau zahăr). De șase ori mai mult decât în vin. Acesta este motivul pentru care conținutul de calorii al berii este similar cu cel al vinului! ”

Amestecurile de casă precum daiquiri sau pina colada făcute din rom alb sunt cele mai bogate. Este nevoie de aproximativ 450 de calorii pe 250 ml de consum. Este la fel de mult ca într-un hamburger.

Conținutul de alcool din rom este mai mare, în jur de 40%.

Pentru a reduce numărul de băuturi alcoolice, Geneviève Nadeau sugerează alternarea unei băuturi cu alcool și alta fără, cum ar fi apa minerală. Nutriționistul sugerează, de asemenea, să adăugați o cantitate mică de lichid și să sorbiți mai mult.

Pe zi, numărul de calorii pe care o femeie ar trebui să le consume este de aproximativ 2.100 de calorii, iar un bărbat, 2.700 de calorii, în funcție de nivelul de activitate fizică al fiecăruia.