Câte calorii în bisque de homar ?

taie

Un fel de mâncare rafinat și de lux, biscașul de homar rămâne relativ scăzut în calorii, atâta timp cât îl faceți singur. Dacă este achiziționat comercial, acest bisque de homar îmbogățit cu smântână și alcoolul poate ajunge într-adevăr la 250 de calorii.

O compoziție slab adaptată unei diete de slăbire

Într-o cutie sau într-o ciorbă, bisca tradițională de homar este îmbogățit cu smântână proaspătă, de coniac, unt și smântână lichidă. Supraîncărcând apoi în mare măsură felul dvs. de mâncare, acest preparat nu este recomandat dacă urmați o dietă și vă monitorizați îndeaproape aportul de calorii. Pentru a ușura consistența, este suficient să reduceți porțiile și să modificați rețeta originală.

De asemenea, nu este recomandat, biscașul de homar pe care îl puteți găsi în supermarketuri este de fapt doar 20% din crustacee, sau mai puțin. Indiferent dacă este conservat sau gata preparat, această biscuit de homar nu conține de fapt doar firimituri de crab și homar și mulți conservanți.

Dacă homarul este un aliment dietetic excelent, cu 100 de calorii la 100 de grame, acesta oferă și el o sursă excelentă de proteine cu mai mult de 22 g/100 g și aproape fără grăsimi și glucide.

O biscuit de homar cu preparat ușor

Pentru a vă limita biscașul de homar la aproximativ 80 Kcal, este mult mai bine să vă pregătiți singur vasul în Thermomix. Fierbinte sau rece, în supă sau pentru a servi ca fel principal, acest final fin și rafinat necesită o pregătire specifică. Evidențiați acest produs nobil alegându-l proaspăt și organic pentru a nu denatura carnea.

Apoi trebuie să zdrobiți 600 g de homar, 1 L de stoc de pește, Ardei speleta, 50g morcovi, pătrunjel, pasta de tomate de casa, 10cl vin alb sec și 1 cățel de usturoi. Reduceți preparatul cât mai mult posibil pentru a limita impactul caloric și nu adăugați smântână proaspătă sau lichide grase pentru sos.

Un preparat ușor și dietetic

Pentru a nu pierde punctul ww cu un fel de mâncare rapid și simplu, biscașul de homar poate fi îmbogățit cu creveți. Pentru un meniu Weight Watchers bogat în proteine ​​cu foarte puține lipide și ușor de făcut, favorizează carnea crustaceelor. Foarte bogat în vitamine, minerale și oligoelemente, homar și creveții pot fi consumați simpli sau în supă.

Apoi amestecați aceste alimente cu conținut scăzut de calorii pentru a le savura în preparate calde sau reci și însoțindu-le cu legume de sezon. Beneficiați apoi de o biscuit fără gluten la ingrediente adaptat la dieta ta de slăbire și ușor și ideal pentru o femeie însărcinată și în timpul sarcinii.