Cele 10 sfaturi ale mele pentru meniuri colorate !

sfaturi

Pregătindu-și meniurile în avans, cine nu s-a gândit deja la asta? Ei bine, poate că este momentul să testăm cu curiozitate și să vedem dacă acest nou obicei ar putea fi un plus în organizația ta zilnică sau nu. Unii oameni îl văd ca pe un mare ajutor, în timp ce alții îl văd ca pe o constrângere care nu este intuitivă! Depinde de dvs. să judecați și să explorați această nouă practică. Pentru a vă ajuta, iată cele 10 sfaturi ale mele pentru a vă face meniurile colorate, economice și gourmet. Aveți nevoie de instrumente pentru a începe? Le veți găsi la sfârșitul articolului;).

1 - VERIFICAȚI RĂMÂNIILE FRIGIDERULUI ȘI DULCURILOR:

Enumerarea tuturor alimentelor rămase și construirea meselor folosind aceste ingrediente ajută la reducerea deșeurilor, economisind în același timp bani. Învață să gătești resturile într-o quiche sau gratin și lasă-ți imaginația să se elibereze !

2 - CĂUTARE IDEI DE REȚETE GOURMETTE:

Este important să vă modificați dieta, așa că pentru a ieși din rutină nu există nimic altceva decât să răsfoiți cărțile de rețete, să navigați pe net și să alegeți idei care vă stimulează papilele gustative. Testați cel puțin 1 până la 2 produse noi pe săptămână când aveți mai mult timp sau înclinația de a găti.

Un instrument gratuit disponibil pentru idei variate de meniu, expres sau nu, și care include lista de cumpărături pentru a vă ușura viața de zi cu zi: „La fabrique à menus“.

3 - FAȚI COPII SĂ PARTICIPE DAR NU prea mult:

Evident, dacă îi lăsați pe copii să facă meniul în întregime, s-ar putea să ajungeți în fiecare zi cu paste, piure, cartofi prăjiți și lasagna! Nimic nu vă împiedică să îi întrebați dacă vor un anumit fel de mâncare pentru a mulțumi tuturor.

4 - UTILIZAȚI CALENDARUL DE FRUCTE ȘI LEGUME DE SEZON:

Pe lângă faptul că vă inspiră, vă va permite să alegeți alimente care sunt mai bogate în gust, mai economice și mai respectuoase pentru mediu. Mai ales dacă provin din agricultura ecologică.

5 - IDEILE VASELULUI SUNT UNEI DESTINTE:

Fără a impune neapărat zilele de meniu, notarea ideilor de mâncare vă ajută să vă organizați și să pregătiți o listă de cumpărături. Deci, trebuie doar să alegi ce vrei când va sosi momentul! Încercați să găsiți cel puțin 7 pentru a găti în cantități mai mari și pregătiți mese de casă pentru prânz.

6 - FLEXIBILITATE Deasupra tuturor:

Nimic nu te împiedică să treci de la o masă la alta în funcție de dorințele tale! Avantajul este că totul este disponibil în dulap sau frigider. Trebuie doar să fiți conștienți de datele de expirare, astfel încât să nu vă lăsați în făină;).

7 - GÂNDIȚI-VĂ LA LEGUME ÎNTÂI, AȘA CĂ NU LE UITAȚI:

Transformă: „Cu ce ​​voi face puiul meu prăjit?” de „Cu ce ​​voi face fasolea mea verde?” Deci nu veți uita să le includeți în meniu.

8 - VARIAȚI GĂTIREA ȘI TEXTURILE:

La cuptor, în papillote, aburit, a la plancha, crud, piure ... sunt atât de multe posibilități! Alternați crud și gătit în aceeași masă sau în aceeași zi. Favorizați metodele de gătit rapid pentru a păstra un maxim de vitamine și pentru a economisi timp în bucătărie.

9 - UN PUTIN DIN FIECARE GRUP ALIMENTAR:

Mergeți pentru diversitate și alegeți mai multe leguminoase și cereale integrale. Consumați mai multe fructe și legume, favorizați grăsimile de bună calitate și nu uitați să includeți pește de două ori pe săptămână. Limitați mezelurile, carnea roșie, băuturile cu zahăr și mesele gata preparate la profilul mâncărurilor de casă și o bună hidratare.

10 - NICI UN ALIMENT DE FURNIZAT:

Ce poate fi mai frustrant decât a merge fără mâncare? Toate au un rol de jucat, fie pentru sănătatea noastră, pentru plăcerea papilelor noastre gustative, pentru moralul nostru. Învață să gusti mâncarea, să o savurezi mai degrabă decât să-ți poluezi mintea cu gânduri vinovate care te împiedică să mănânci cu plăcere.

INSTRUMENTE PENTRU A VĂ AJUTA SĂ VĂ ORGANIZAȚI MASA: