Cupcake de ciocolată cu mere cu conținut scăzut de grăsime cu tărâțe de ovăz și psyllium (sănătos, fără ou, zahăr sau unt și bogat în fibre)

30g tarate de ovaz Dukan
5g cacao 1% Dukan
5g pudră de psyllium blond Ecoidea
1 compot de mere și pere fără zahăr

Alimente sănătoase adevărate, Tărâțe de ovăz Dukan este în centrul Metodei Dukan.

Bogat în mod natural în fibre (16%) și proteine (17%), vă ajută să mențineți un aport bun de fibre dietetice în dieta dumneavoastră. Taratele de ovaz sunt excelente pentru persoanele care cauta alimente naturale si sanatoase.

Ovăzul este o cereală cunoscută pentru proprietățile sale sățioase, care ajută la controlul greutății, ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate. În timpul unei mese, consumul de tărâțe de ovăz (coaja de cereale bogată în fibre beta-glucanice) vă ajută să limitați vârful glicemic după această masă și să mențineți un nivel normal de colesterol, pentru un consum total de 3 g beta-glucani pe zi.

Ca coji de cereale, tărâțele sunt de obicei partea cea mai concentrată în reziduuri chimice asociate agriculturii tradiționale. 100% organic, tărâțele de ovăz Dukan sunt cultivate fără îngrășăminte sau pesticide, care pot fi dăunătoare sănătății.

Tărâțele de ovăz pot fi folosite în toate rețetele, atât sărate, cât și dulci (terci, clătite, brioșe, pâine, clătite.). Va da consistență și aromă rețetelor preferate, îmbogățindu-le în același timp cu fibre.

Dukan a degresat pudra de cacao este unic pe piață deoarece conține doar 1% grăsime (comparativ cu 30% pentru o cacao clasică și 10 până la 12% pentru cacao degresat de pe piață). Conținutul său caloric este de numai 239kcal/100g (adică mai puțin de 12kcal pentru o linguriță), conține 25% proteine și 37% fibre. În cele din urmă, cacao este bogat în vitamine, minerale, fosfor, magneziu și oligoelemente (fier și zinc).

Lasă-te ispitit de gustul intens al cacao Dukan, care va înlocui în mod avantajos ciocolata, care este mult mai calorică. Iată câteva idei de utilizare:

- La coacere, pudra de cacao degresată este ideală pentru prepararea deserturilor ușoare bogate în arome.

- Ca băutură, diluați o linguriță de cacao degresată în lapte degresat fierbinte și adăugați îndulcitorul.

- Ca decor, adăugați o notă gourmet preparatelor dvs. presărându-le cu pudră de cacao.

pudră de psyllium blond Ecoidea provine dintr-o mică plantă erbacee, Plantago. Cu 80% fibre, este o sursă puternică de fibre dietetice naturale care pot promova regularitatea intestinului și susține sănătatea inimii.

Adăugat la un lichid, are proprietatea de a se putea umfla pentru a ocupa de 50 de ori volumul său inițial, este un excelent inhibitor al apetitului. Această proprietate joacă un rol important în menținerea regularității intestinului și protejarea sănătății gastro-intestinale. În cele din urmă, psyllium ajută la scăderea colesterolului.

Pudra de psyllium este o soluție practică pentru a vă crește în mod natural consumul de fibre dietetice, mai ales că aroma sa este complet neutră.

Începeți prin dispersarea celor 3 ingrediente uscate, apoi adăugați compotul.

Se amestecă totul bine, până când toate ingredientele sunt bine încorporate.

Gatiti la cuptorul cu microunde timp de 1 minut in 2 felii de 30 de secunde, cu un timp de 2 minute. În cele din urmă, lăsați să stea cu 5 minute înainte de gustare.

Toate acestea permit obținerea unei gătiri optime pentru acest tort de cană. cu o textură super moale !

Proprietățile de legare, emulsifiere, îngroșare și texturare a tărâțelor de ovăz și psyllium sunt un substitut perfect pentru ouă și unt.

Nu este nevoie să adăugați zahăr, compotul este suficient pentru a aduce în mod natural rotunjime și moliciune.

Această prăjitură dietetică este foarte sățioasă datorită conținutului ridicat de fibre, datorită tuturor ingredientelor sale.

Foarte gustos datorită asociației măr-pere-ciocolată, această prăjitură de cană este cu adevărat delicioasă !

A consuma călduță. pentru a profita la maximum de textura sa ultra moale și super-moale.

Ce plăcere să gusti o prăjitură cu cană de mere cu pere. fără să se simtă vinovat. prin combinarea lacomiei și a dietei !

ȘTIRI NATINE ȘI FLORENȚE

Încântat să vă prezint 2 produse noi de la partenerul meu Léa Nature, deținătoare, printre altele, a mărcilor.

DESERT DE CIOCOLATA CU FRUCTE ROSII CU.

1 pungă de proteine Kot mic dejun fructe roșii în stil crumble 2g cacao 1% Dukan 5g semințe de chia negre Dukan.