Dieta cu mere

Dezvoltată de Tammi Flynn, nutriționist american, dieta cu mere se bazează pe un principiu simplu: senzația de plenitudine. Integrat în toate mesele zilei, fructul va reduce foamea și va duce la pierderea în greutate de până la 2 kilograme pe săptămână. Principii, meniuri tipice, plus avantaje și dezavantaje, vă spunem mai multe despre acest program de slăbire.

Pentru cine

Pentru toți cei care vor să slăbească sau cei care suferă de colesterol. Cu toate acestea, acest program nu este recomandat persoanelor care au celulită sau care suferă de probleme cu trigliceridele (lipidele din sânge).

Principiile

Mărul este un aliat excelent pentru slăbire, deoarece conține fibre numite pectine care cresc senzația de sațietate. Dacă bei apă, aceste fibre se vor umfla în intestin și vor forma astfel un perete absorbant care va capta grăsimile și zaharurile consumate în timpul mesei. Mărul este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale (prezent sub piele, de unde sfatul de a nu-l coaja), ceea ce reduce riscul de oboseală adesea asociat cu dieta.

Principiile acestei diete sunt simple. Este necesar:

- Creșteți consumul de apă pentru a ajunge la 8-10 pahare pe zi.

- De asemenea, creșteți-vă activitatea fizică și mergeți cel puțin 10 minute pe zi.

- Adăugați 1 măr pe zi prima săptămână (crud sau gătit), 2 pe zi a doua săptămână și 3 pe zi a treia săptămână.

- Creșteți rația zilnică de legume și adăugați-le sistematic la masa de seară.

- Creșteți aportul de proteine, mai ales atunci când sunteți un mare consumator de carbohidrați *. Alimentele cu cele mai multe proteine sunt carnea albă, peștele și produsele lactate cu conținut scăzut de calorii.

Un meniu tipic de zi

Dieta cu mere vine în trei versiuni, în funcție de determinarea și nevoile fiecăruia. Depinde de dvs. să o alegeți pe cea pe care o preferați! Știind că mai puțin caloric nu este recomandat și poate duce la consecințe invalidante, cum ar fi oboseala și deficiențe.

Versiunea 1: 1200 calorii

Mic dejun: un măr, o omletă cu brânză, o jumătate de cană de ceai și o porție de cereale.

Gustare de dimineață: o jumătate de porție de cremă de brânză și o jumătate de iaurt

Prânz: un măr, 1 parte piept de pui, 1 castron de broccoli aburit, un sfert de castron de orez brun

Gustare după-amiaza: un cappuccino

Cina: O salată de somon la grătar cu un măr

Versiunea 2: 1500 de calorii

Mic dejun: un măr, o omletă cu brânză, o ceașcă de ceai și o porție de cereale.

Gustare de dimineață: o jumătate de porție de cremă de brânză și jumătate de iaurt

Prânz: Un măr, 1 parte piept de pui, 2 boluri de broccoli aburit, o jumătate de castron de orez brun

Gustare după-amiaza: un cappuccino

Cina: O salată de somon la grătar cu un măr

Versiunea 3: 1800 calorii

Mic dejun: un măr, o omletă cu brânză, o ceașcă de ceai și o porție de cereale.

Gustare de dimineață: o jumătate de porție de cremă de brânză și jumătate de iaurt

Prânz: un măr, 2 părți de piept de pui, 2 boluri de broccoli aburit, trei sferturi de castron cu orez brun

Gustare după-amiaza: un cappuccino

Cina: O salată de somon la grătar cu un măr

Cel mai

Mărul este un fruct care se găsește în toate anotimpurile. Este un fruct economic, ușor de transportat și mâncat.

Este indicat să consumați multe fructe și legume (prevenire cardiovasculară, cancer ...).

Cel mai mic

Dieta cu mere este destul de repetitivă, deci poate fi plictisitoare. În plus, aspectul scăzut de calorii al acestui program nu trebuie trecut cu vederea.

Este recomandabil să consultați un medic înainte de a începe o dietă restrictivă.

Părerea nutriționistului

Potrivit Eugenie Auvinet *, nutriționist și dietetician, pierderea în greutate cauzată de dieta cu mere este doar foarte ușor legată de ingestia acestui fruct și constă în principal în faptul că programul este foarte restrictiv. „Mi se pare greu de pretins că mărul pe care îl mănânci la fiecare masă cauzează pierderea în greutate. Nu uitați că cele trei versiuni oferite sunt sărace în calorii și, prin urmare, este destul de logic ca acest lucru să ducă la pierderea rapidă în greutate. Nu cred că doar creșterea consumului de mere, menținând o dietă normală, poate avea un impact real asupra pierderii în greutate. În plus, persoanelor care suferă de probleme cu trigliceridele nu li se recomandă să urmeze această dietă, un exces de fructe determină o creștere a fructozei și, prin urmare, o creștere a lipidelor din sânge. Pe de altă parte, recomand persoanelor care au colesterol să mănânce mere, îl vor sechestra și limita absorbția acestuia. Granny Smith conține mai puține zaharuri decât celelalte, așa că cred că ar trebui preferat mărul. "

* Eugénie Auvinet, nutriționist și dietetician, 10 Boulevard Raspail, 75007 Paris
06 15 88 35 27