Dieta fără gluten crește riscul de diabet de tip 2

Potrivit unui studiu american, persoanele care adoptă această dietă excludentă prezintă un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2.

Există vreo legătură între dieta fără gluten și diabetul de tip 2? Așa a spus Federația Americană de Cardiologie într-un studiu publicat pe 9 martie și prezentat la sesiunile sale științifice anuale din Portland, SUA.

Un adevărat efect de modă și revendicat de numeroase vedete precum Novak Djokovitch, Jennifer Aniston sau Oprah Winfrey, fără gluten este din ce în ce mai răspândit pe rafturile supermarketurilor și în restaurante.

Glutenul este o proteină de rezervă găsită în anumite cereale: grâu, orz și secară. Se găsește în multe produse obișnuite de consum, cum ar fi pâinea, pastele, fursecurile.

Fibra mai puțin completă

Cercetătorii de la Universitatea Harvard au studiat efectele acestei diete restrictive prin trei studii, urmărind 200.000 de oameni timp de 30 de ani. Rezultatele sunt clare, persoanele care consumă gluten în mod regulat (în medie 5,8 - 7,1 grame pe zi), prezintă un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.

Studiul arată că pasionații fără gluten consumă mai puține fibre întregi, despre care se știe că scade riscul de diabet. Pe lângă abordarea aspectului produselor tradiționale, alimentele fără gluten conțin aditivi precum emulgatori și agenți de îngroșare, toxici pentru sănătate.

Îți va plăcea, de asemenea

Acest studiu nu specifică în niciun fel ce mănâncă aceste persoane. iar produsele industriale fără gluten sunt pentru unii la fel de nesănătoase ca toate celelalte produse industriale încărcate cu aditivi și zahăr. Aceste studii sunt de rahat. A mânca fără gluten nu înseamnă să vă grăbiți pentru preparate gata preparate fără gluten. Alte „cereale” (în special hrișcă) sunt la fel de bogate în fibre, minerale etc. ca grâul și chiar pentru unii, mai bogate decât grâul rafinat. Trebuie doar să gătești și să mănânci corect cu sau fără gluten. o mulțime de legume, leguminoase. fructe. zahăr complet etc.

Panpan - Le 28/03 la 21:38 Raportează abuz

Este ceva de genul studiului. Un alt studiu părtinitor. Mulțumesc industriașilor.

Ced - Le 27/03 la 19:57 Raportează abuz

anonim „Diabetul tău” vorbește încă în 2017 de „zahăr rapid”. Schimbarea diabetului

Anonim - 14/03 la 12:34 Raportează abuz

la naiba, și diabetul meu care mă sfătuiește să cobor făina de grâu, prea mult zahăr rapid.

Anonim - 13/03 la 18:10 Raportează abuz

Miroase a lobby.

Un studiu american. Nu mai are nicio valoare.

Naj - Pe 03/12 la 17:57 Raportează abuz

Dacă înlocuiți orice dietă echilibrată cu produse gata preparate din supermarket, ambalate cu aditivi, coloranți glutamat, conservanți, amelioratori de grăsime și m. completează-l cu băuturi răcoritoare, sucuri de fructe super dulci, țigări, alcool mai mult decât moderat și fără exerciții fizice etc. Nu ar trebui să fie o surpriză să fii bolnav, dacă persoanele care doresc să mănânce fără gluten mănâncă ceva, cu siguranță nu le va îmbunătăți sănătatea. ființa umană are totuși un creier care îi permite să gândească.

bidouille - Le 12/03 la 17:50 Raportează abuz

Evident, „Anonim - la 15:46” că există și o industrie „fără gluten”, deoarece unele piețe au văzut oportunități în acest domeniu, dar asta nu elimină faptul că acest articol poate fi înșelător. Considerăm că jurnalistul nu a întrebat despre diferitele intoleranțe la gluten sau că repetă informațiile provenite din lobby-ul cu grâu. Din păcate, nu există doar moft, există și din ce în ce mai intoleranți la gluten (sau la alții) cu efecte dezastruoase asupra întregului metabolism.

Chloe - 03/12 la 16:12 Raportează abuz

Acest tip de jurnalist ne ia cu adevărat pentru porumbei. În același timp are dreptate, majoritatea indivizilor par lipsiți de simț critic sau capabili de reflecție reală.

Anonim - În data de 03/12 la 16:08 Raportează abuz

În plus, fără gluten crește ingestia de metale grele și, prin urmare, riscul de cancer. Dar fanii noilor tendințe vor prefera întotdeauna să viseze, uitând că „fără gluten” reprezintă, de asemenea, o industrie cu propaganda sa. Aveți grijă când ne țineți.

Anonim - 03/12 la 15:46 Raportează abuz