EAT SMART *

* mâncați inteligent: pentru performanțe, sănătate și mediu

Liife, un restaurant axat pe sport și sănătate ...

După mai bine de un an de cercetări cu profesioniști din domeniul sănătății și sportului, am creat specificații astfel încât rețetele noastre pentru salate, feluri de mâncare calde, mic dejun, piureuri, gustări să îndeplinească nutrițional 3 tipuri principale de eforturi:

- Vase de detoxifiere: potrivite pentru activități fizice slabe sau moderate (yoga, pilates etc.)

- Vase de energie: potrivite pentru eforturi fizice precum ciclism, alergare sau curse de anduranță

- Mâncăruri bogate în proteine: potrivite pentru construirea sau recuperarea mușchilor (crossfit, antrenament cu greutăți)

Pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul, Liife se bazează pe transparență: etichetele fiecărui fel de mâncare arată valorile caloriilor și energiei, dar și compoziția felurilor de mâncare.

Totul este gătit artizanal și asamblat manual și cântărit de echipele noastre de gurmanzi pasionați de sport, așa că da, valorile energetice indicate pot varia cu câteva grame. !

smart

... Dar și către mediu.

Restaurantul oferă preparate culinare potrivite pentru toată lumea: vegetariană, vegană, fără gluten, fără lactoză și mai ales organică.

Respectul pentru mediu este o valoare de care Liife este foarte atașat.

Oferind ambalaje complet compostabile și compostate, fabricate din plante, Boris, Mathieu și întreaga echipă caută să limiteze cât mai mult plasticul.

În cele din urmă, Charles, bucătarul cu influențe vegane puternice și de la Ferrandi lucrează doar cu produse de calitate, în mare parte organice și sezoniere. Înainte de a se alătura Liife, el chiar a creat un concept de restaurant pentru a lupta împotriva risipei de alimente.

ÎȚI SPUNEM Povestea noastră ?

Liife este mai întâi povestea a trei prieteni, Boris, Matthieu și Ugo. În vara anului 2014, am fost în Statele Unite pentru o lună într-o excursie culturală la Miami. În afara aeroportului, Ugo glumește:

"Bine băieți, hamburger mare sau puțină salată și mergem să fugim pe Ocean Drive?" "

Spre surprinderea lui, am fost motivați să luăm o salată și să ieșim la fugă (mâncasem deja bine în avion)! Din acel moment, sportul ne-a schimbat, ne-am subțiat, coșurile de acnee ne-au părăsit și am început să cochetăm cu fetele. La 24 de ani, era timpul !

Glumind deoparte, această creștere a motivației și acest sentiment de a te simți bine în corpul tău și în capul tău ne-au făcut să dorim să ajutăm oamenii, care ne plac, doresc să urmeze zilnic un stil de viață sănătos și sportiv, fără a te priva de gust și plăcere !

Așadar, am creat Liife și suntem bucuroși să oferim bucătărie gustoasă, sănătoasă și variată pentru a satisface nevoile nutriționale ale sportivilor !

Un concept credibil, fondatorii care știu despre ce vorbesc

Navigarea în valul sportului și al alimentației sănătoase este bine, dar la Liife suntem nu numai super trendy și atletici, ci validăm totul cu profesioniști în nutriție.

Astăzi, după mai bine de doi ani de aventură, glicogenul, apa izotonică, aminoacizii, proteinele nu mai păstrează niciun secret pentru noi.

Sportul ? Ne cunoaște! Suntem mari sportivi, Matthieu practică fotbalul de peste 20 de ani, extrem și atacant la Racing Club de France, este și un fan al alergării și alergării pe traseu, Ugo practică culturismul zilnic, iar Boris este un mare fan al triatlonului, cu meritul său Ironman of Nice 2017 și pentru obiectiv Ironman al Elveției cu Matthieu în iulie 2020.