Aceste alimente nu trebuie refrigerate

necesar

Cu toții avem tendința de a pune toate alimentele în frigider în speranța de a le păstra mai mult timp. Deși acesta este cazul multor alimente, altora dimpotrivă nu le place frigul! Iată care sunt alimentele care nu-și au locul în frigider.

1. Gemul

Toată lumea și-a băgat deja gemul în frigider. in orice caz, frigul nu este recomandat deoarece va cristaliza zahărul și va afecta gustul fructelor. Mai degrabă, cel mai bine este să-l păstrați la temperatura camerei. Mai mult, un borcan de dulceață pe care îl păstrați în frigider își va pierde treptat gustul, un motiv în plus pentru a-l ține departe.

2 oua

De multe ori le punem în frigider din obișnuință, dar nu trebuie. ei conversează foarte bine la temperatura camerei, ca atunci când le cumpărăm de la magazin, așa că nu vă deranjați să le puneți sistematic în frigider, de fapt este inutil pentru ouă.

3. Avocați

Au fost foarte la modă de ceva timp și totuși continuăm să le ținem prost. Sunt adesea păstrate la frigider, astfel încât să se maturizeze mai încet. Vor avea mult mai aromat dacă este depozitat în afara frigiderului. De asemenea, se vor coace mult mai bine la temperatura camerei.

4. Ketchup

Mulți sunt cei care își păstrează un loc în ușa frigiderului pentru a-și pune sticla de ketchup. Sticla de ketchup este mai bună într-un dulap decât într-o podea a frigiderului. Intr-adevar, frigul îl face pastos și îl face să-și piardă aroma. Se va pastra foarte bine la temperatura camerei.

5. Conserve de ton

Din nou, când îl căutați într-un magazin, acesta este pus la pachet cu conservele. Tonul nu trebuie să fie în frigider, dimpotrivă ! Frigul poate deteriora cutia de conserve și poate face produsul nesigur pentru consum.. Prin urmare, vă recomandăm cu tărie să îl lăsați într-un dulap.

6. Caise

Acesta este cazul multor fructe, cum ar fi nectarinele sau piersicile. Frigiderul strică gustul și încetinește maturarea caisului. De aici și fenomenul fructelor fără gust. Prin urmare, preferăm să păstrăm caisele departe de frigul frigiderului și să le păstrăm la temperatura camerei, ca la negustorul de fructe și legume.

7. Murături

Nu fără motiv nu le puteți găsi în secțiunea proaspătă a magazinului dvs. Într-adevăr, nici ei nu au nevoie de depozitare la rece. Murături nu își vor pierde aroma datorită oțetului în care se scaldă. Vă puteți permite să le păstrați într-unul dintre dulapurile voastre.

8. Roșii

Deși este foarte rar să găsești roșii bune în supermarketuri, atunci când le faci, lasă-le din frigider. Intr-adevar, depozitarea lor în frigider îi face să-și piardă gustul. Avem tendința să credem că ar putea să se îndepărteze de mucegai de frig, dar nu sunt.

9. Dragă

Trebuie să fi putut să-l verificați singur. Mierea depozitată în frigider este inutilizabilă. Într-adevăr, zahărul cristalizează și acest lucru face imposibil de consumat, dar îi dăunează și gustului. Pentru a păstra o miere cremoasă cu un gust intact, cel mai bine este să o păstrați la temperatura camerei.

10. Banane

Conform mai multor studii, bananele își păstrează mai bine valoarea nutrițională atunci când stau la temperatura camerei. Bananele sunt depozitate adesea în frigider pentru a-și încetini maturarea, dar acest lucru le blochează și le face să dispară calitățile gustative.

11. Castravetele

La fel ca multe alte legume de pe lista noastră, castraveții nu fac excepție de la regulă. Când este depozitat în frigider, își pierde aroma și carnea devine mai puțin fermă. Este mai bine să păstrați această legumă printre celelalte menționate mai sus, departe de frig.

12. Morcovi

Morcovii sunt una dintre acele legume care trebuie ținute departe de frig, astfel încât să își păstreze toate beneficiile. La fel ca castraveții, morcovii vor prospera mult mai bine într-o cameră cu temperatura camerei, ventilată și ferită de lumină. Frigiderul va tinde să le facă moi și nu foarte gustoase.

13. Ciocolata

Fie că vorbim despre ciocolată pudră sau batoane de ciocolată, în toate aceste forme, ciocolata nu are loc în frigider. Ciocolata va fi într-adevăr bună mai bine și mult mai ușor de consumat dacă este depozitat într-un dulap iar dacă este departe de frig care îl va întări.

14. Ulei de măsline

Evident, uleiului nu-i place frigul, dar continuăm să-l punem în frigider. Își păstrează proprietățile intacte atunci când este așezat într-un loc uscat departe de lumină. Temperatura ideală ar fi de 18 ° C pentru uleiul de măsline, va fi în stare perfectă la temperatura camerei.

15. Busuioc

Dacă vă place busuiocul proaspăt, vă recomandăm să-l păstrați înmuiând ramurile într-un pahar cu apă, mai degrabă decât să îl păstrați în frigider. Într-adevăr, chiar dacă tindem să dorim să păstrăm busuiocul rece, astfel încât să nu se piardă, frigul poate usca complet planta.

16. Cartofi

Cartofii se păstrează cel mai bine la temperatura camerei. Intr-adevar, frigul tinde să-i facă să-și piardă textura și îi va face granulați la gătit. Mai bine să le lăsați în aer liber într-un loc uscat decât să le blocați în frigider.

17. Boabe de cafea

Unii oameni tind să pună totul în frigider, iar cafeaua nu face excepție. Boabele de cafea trebuie păstrate bine, dar mai ales nu în frigider. Idealul este să păstrați-l departe de orice sursă de umiditate sau căldură, în ambalajul lor original.

18. Unt de arahide

La fel ca orice tartin, untul de arahide nu are loc în frigider. Dacă ați avut deja experiența, veți găsi rapid astarece în frigider îl va întări și îl va pierde din netezime. Untul de arahide va avea un loc mai bun într-un dulap.

19. Pâine

Este adevărat că pâinea nu are o perioadă de valabilitate infinită, dar aceasta nu este o veste grozavă: frigiderul usucă pâinea. De asemenea, dacă ați făcut sandvișuri și le păstrați la rece, pâinea va deveni „cauciucată”. Deci, este mai bine să-l păstrați într-un loc uscat la temperatura camerei.

20. Ceapă

Contrar a ceea ce ați putea crede, ceapa se mucegăiește mai repede dacă este păstrată la frigider. Au tendința să încolțească atunci când sunt păstrați în frigider. Este indicat să le păstrați la temperatura camerei, chiar dacă sunt deja decojite, contrar a ceea ce ați putea crede, .

21. Salata

Mulți oameni pun întotdeauna salata la loc în frigider după ce au cumpărat-o. Și totuși, la fel ca multe legume verzi, salata nu aparține neapărat în frigider. Frigiderul nu este cea mai bună opțiune, deoarece va usca salata mai mult decât să o stocheze.

22. Cereale

Nu râdeți, pentru că unii oameni își păstrează cerealele reci. in orice caz, depozitarea cerealelor în frigider le face moi și destul de rele. Mai bine păstrați cutiile de cereale ca în supermarket, pe un raft într-un dulap, uscate și departe de umiditatea de care se tem în mod deosebit.

23. Vinete

Unele legume, cum ar fi vinetele, devin umede atunci când sunt depozitate la frigider. Mai bine să le păstrați într-un dulap rece și uscat. Vinetele au avantajul că pot fi depozitate relativ mult timp, chiar dacă sunt depozitate la temperatura camerei.

24. Pepenele galben

Atâta timp cât nu este pornit, pepenele ar trebui să fie depozitat la temperatura camerei și într-un loc uscat. Acest lucru le va permite să-și păstreze toată aroma. Prin urmare, nu este necesar să îl așezați în frigider.

25. Usturoiul

Usturoi se înmoaie la contactul cu umiditatea din frigider. Pentru a preveni formarea sau germinarea prea repede, depozitați-le într-un loc uscat. Un loc în dulap este perfect pentru depozitarea usturoiului, care are o durată de valabilitate destul de lungă.

26. Căpșuni

Adesea suntem tentați să punem tăvile pentru căpșuni direct în frigider după ce le-am cumpărat. Cu toate acestea, nu este nevoie să le mențineți la rece. Dimpotriva, le face mai făinoase, le înmoaie și le face mai puțin gustoase.

Pierde greutatea bebelușului

27. Cartofi dulci

La fel ca cartofii, cartofii dulci sunt un aliment care nu aparține frigiderului. Când sunt păstrați reci, vor avea tendința se întunecă și amidonul se transformă în zahăr. Prin urmare, este de preferat să le păstrați într-un loc uscat, departe de soare.

28. Mango

Mulți preferă să-și păstreze răcoritoarele mango în speranța că le pot păstra mai mult timp. De fapt, cel mai bine este să le păstrați la temperatura camerei pentru a pentru a-i împiedica să-și piardă aroma, consecința contactului cu frigul.

29. Ananas

Ananasul este un alt fruct a cărui greșeală obișnuită este să îl puneți la frigider până când este gata de mâncare. Ca multe fructe, frigul perturbă coacerea ananasului, de aceea preferăm să-l ținem într-un dulap.

30. Unt

Există un motiv bun pentru care alegeți să păstrați untul în frigider: pentru a preveni topirea acestuia. El poate fi totuși ținut la rece până la două sau trei zile, și pentru o mai bună conservare, este ideal un vas cu unt de teracotă, care va evita scoaterea untului din frigider care este prea greu de întins.

31. Mezeluri uscate

În ceea ce privește cârnații sau șunca vindecată, mai bine să-l păstrați la temperatura camerei, deși cel mai bine este să îl consumați rapid. Pe de altă parte, pentru felii, locul lor va fi bine în frigider.

32. Dovleacul

Toate legumele din familia dovleacului, cum ar fi dovleacul, dovleceii, dovleacul sau dovleacul păstrați-vă foarte bine din frigider. Aroma lor va fi mult mai bună și se va putea adapta perfect la temperatura ambiantă.

Grădini din gaillarde

33. Napa

Navele nu își asumă niciun risc atunci când sunt depozitate în aer liber. În frigider, acesta va tinde să se înmoaie, prin urmare, vă recomandăm să îl păstrați la temperatura camerei cu vârfurile, care pot fi, de asemenea, depozitate pentru o lungă perioadă de timp.

Genetică și distribuție

34. Pepene verde

De multe ori alegem să punem pepenele în frigider pentru a-l păstra mai mult timp și a-l păstra proaspăt. Dar, la fel ca verișorul său pepene galben, pepenele verde poate fi păstrat perfect din frig. Acest lucru va permite păstrează aroma și antioxidanții care sunt cuprinse în fruct.

35. Merele

Merele nu iau nu există riscul de a fi depozitat afară din frigider. Au o durată de valabilitate foarte lungă, totuși este de preferat să le țineți departe de umiditate și lumină.